对含牛提取物食品添加剂和化妆品美将加强检查防范传染 [复制链接]

第7版(国际)
专栏：

对含牛提取物食品添加剂和化妆品
美将加强检查防范传染
据新华社华盛顿4月3日电（记者唐霄）美国食品和药物管理局最近将加强对大量采用牛提取物的食品添加剂和化妆品行业的检查，以防疯牛病菌以此为途径危害人类。
据今天的《华盛顿邮报》报道，食品和药物管理局认为，尽管人类从食品添加剂和化妆品上感染疯牛病菌而患脑病的危险极小，但是因为某些食品添加剂和化妆品大量采用从牛肉中提取的蛋白质或是从牛器官和腺体中提取的激素类物质，当人类因食用被疯牛病菌污染的食品添加剂或使用被污染的化妆品，尤其是不慎碰到皮肤上的伤口或眼睛时，有可能患这种罕见脑病。
有些食品添加剂，如用来增加肌肉力量的“天然类固醇”含有大量从牛的腺体中提取的物质，老年妇女用以减轻更年期症状的某些激素类物质也是从牛身上提取的。