“酒乡人”的酒“温柔”了 [复制链接]

第10版(经济生活·财贸)
专栏：

　　“酒乡人”的酒“温柔”了
余跃平
“请问诸位喝点什么酒？”
“来一瓶低度酒吧！”
如今，在江西省樟树市无论是宾馆酒家，还是市民家中，到处都能听到这习以为常的问答声。樟树市因出产四特酒而闻名全国，被人称之为“酒乡”。大概是久被“熏陶”的缘故吧，樟树人都有饮用烈性酒的习惯。近几年来，随着人民生活水平不断提高，樟树人的消费观念也随之发生了变化。一些善饮烈性酒的外地客商，受此风气影响，也开始“跟着感觉走”。
过去，樟树人喝高度酒用的是大酒杯，如今饮低度酒端出来的却是小酒杯；以往在酒席宴上讲究的是“感情深，一口闷，烂醉如泥铁哥们”，如今欢聚一桌信奉的是“感情真，不在深，天长日久见真心”。难怪一位曾在樟树经商多年、如今又故地重游的安徽药商惊讶地说：“樟树人的酒变‘温柔’了”。