疯牛病引发欧洲肉食结构变化英国业主吁请政府促销牛肉 [复制链接]

第7版(国际)
专栏：

　　疯牛病引发欧洲肉食结构变化
英国业主吁请政府促销牛肉
据新华社伦敦５月１９日电（记者李文诰）英国一家食品咨询公司“农产品研究集团”最近调查发现，受英国疯牛病危机的冲击，欧洲人的肉食结构发生了明显变化：猪肉和禽蛋的销量大增，牛肉销量下降。在整个欧盟范围内，牛肉的销量最终将稳定在比疯牛病危机发生前低１５％的水平上。而其他肉类的销量明显增加。
据新华社伦敦５月１９日电英国全国肉类和食品联合会日前吁请政府采取措施促进英国牛肉的销售。该联合会说，目前每周都有４０名左右的屠宰商被迫改行。