绿色农业之路 [复制链接]

第7版(国际)
专栏：经济札记

　　绿色农业之路
王南
截至１９９５年底，世界粮食产量已连续３年低于粮食消费量。联合国粮农组织总干事雅克·迪乌夫不久前呼吁：“在今后３０年内，粮食生产必须增加７５％以上，才能跟上人口增长的速度。”首届世界粮食首脑会议已定于今年１１月在罗马召开，可见粮食问题已成为世界性的大问题。而与粮食直接相关的，自然是农业这个既古老又现实的课题。
从依靠简单生产工具获取赖以生存的植物果实，到拥有大型机械、农产品和产量有了极大增长，人类的农业生产经历了“黄色道路”和“黑色道路”的过程。就发展阶段而言，目前世界农业还没有走出“黑色道路”的范畴。
“黄色道路”阶段的农业，工具简陋，以使用人力和畜力为主，人们“面朝黄土背朝天”，被牢牢地束缚在土地上，不仅生产效率低下，而且收获的丰歉还在相当程度上受“老天”的左右。它曾伴随人类社会经历了漫长岁月。
兴起于本世纪４０年代的“石油农业”使农业产生迈上“黑色道路”，它具有机械化、水利化、化肥化和农药化等主要特点。由于它极大地刺激了农业生产发展，因而被称为第一次“绿色革命”。但是，由于它建立在对自然的无情征服和驾驭基础上，过分依赖于消费地球不可再生资源和投入大量化学品，致使土质、水源和气候恶化，污染严重，农作物甚至因带有残留有害物质而对食用者的健康造成隐患，其负面效应和缺陷已日益暴露出来。它不仅严重制约着农业自身的发展，还危及到自然生态环境，乃至人类社会的安定。
当今世界农业，正面临着人口剧增、环境污染、生态失衡、气候异常，以及地球表土流失、沙化和地力下降等因素造成的越来越大的压力。仅靠扩大“石油农业”外延的做法不但行不通，而且是非常危险的。联合国粮农组织已经告诫：“通过无节制地开发土地来提高农业产量的做法，只能使自然资源更加贫乏，环境更加污染。”世界农业发展正处于新的探索时期。人们开始呼唤“第二次绿色革命”，要求进行“在保护自然资源和环境方面更具生态色彩的革命”。
严峻的事实已经证明，对自然的无情和残酷，是要受到报应的。人类在发展农业方面，必须注重与自然的协调，不能只是一味地向大自然索取甚至掠夺。今后农业的发展方向，必须走“绿色道路”。而生态农业，则是农业发展迈上“绿色道路”的理想模式。
所谓生态农业，就是运用生态学原理和系统科学方法，把现代科学成果与传统农业技术精华相结合，建立起一种具有生态合理性、功能良性循环的现代化的农业发展模式。它把发展生产与改善环境结合起来，把对资源的利用、保护与培植结合起来，既讲究经济效益，又注重生态效益和社会效益。德国农业部曾作过统计，生态农庄农民的年收入比其他农民要高出７．７％。
我国现有２０００多个生态农业试点，覆盖面积达６００万公顷。其中的绝大多数，年度粮食总产增产１０—１５％，农民人均收入高于当地平均水平１０—１２％，试点区内的生态环境有明显改善。由此可见，建立和发展生态农业，是一条可行的绿色农业之路。