会“洋茶入口，龙井洗手”吗 [复制链接]

第10版(经济生活·工交)
专栏：经济茶座

　　会“洋茶入口，龙井洗手”吗
英国两家最大茶叶公司之间，前不久发生了一场“茶叶革命”。革命的主要内容一是宣布丢弃传统袋茶扁方的外形，一是结束人们今后从杯中拎起茶袋时茶包滴水不止的尴尬。
据悉，布鲁克·邦德茶叶公司宣布推出三维金字塔形袋茶，体积比传统茶袋大一半，使袋中茶叶有足够空间分散，增大与水接触反应，以散发茶叶天然的醇香。而泰特利茶叶公司将生产双提线袋茶，茶袋配有两根提线，线下各配有一个薄片，仅需拉紧提线，两薄片便可夹紧茶包，挤干茶水，这样，人们从杯中提出茶袋时再不会有茶袋滴水不止的烦恼。
两家公司谁胜谁负无关紧要，关键是这一工艺设计上的革故鼎新，或提高品味或方便饮用，满足了现代人追求生活享受的需求。
洋茶渗透中国市场并咄咄逼人。有人说，现在“国茶危机”。两年前在杭州，闹出“洋茶入口，龙井洗手”的风波。起因是英国著名品牌“立顿”红茶的进入。是中国茶叶原料质劣而不敌洋茶吗？不是，因为世界５０多个产茶国的茶种皆源于中国。差距恰恰在于，国茶的制作、风味、口感乃至包装至今大都停留在吃“名茶”老本的阶段。英国“袋茶革命”通过包装给人带来茶的品味的优化和饮用便利。革新一下包装设计便可以产生如此效果，值得我们这个茶叶大国深思。
在英国“袋茶革命”的号角声中，国茶已没有退路。我们虽然拥有广博的茶叶种植面积的优势和在国内外叫响多年的名牌茶品，虽然拥有庞大的茶叶消费市场，但是，倘无茶叶生产各个环节技术含量的增加，倘无改变茶叶营销策略和观念方面的紧迫感，那么，业已占据的有限的国际市场份额可能拱手让人，本国市场也可能萎缩，出现比“龙井洗手”更大的风波。