碘盐包装上应宣传用法 [复制链接]

第10版(经济生活·工交)
专栏：读者来信

　　碘盐包装上应宣传用法编辑同志：
眼下碘盐已开始走进居民家庭，但我发现许多家庭对如何食用碘盐缺乏基本常识。有的把碘盐贮放在敞口的碗盘里，长时间接触空气；有的先在滚烫的油锅里加碘盐，再放入蔬菜翻炒；有的烧菜时加醋，或与酸性菜同煮；有的同时使用动物油。这些都容易使化学性质不稳定的碘挥发，影响人体对碘的摄入。因此有必要加大碘知识的宣传力度。
经营碘盐的企业，如果充分利用产品外包装作好宣传，能够收到事半功倍的效果。在加贴激光防伪标志时，同时把类似“食用碘盐五不宜”等知识，印在外包装上，让使用者人人皆知，那样，才能真正达到推广食用碘盐的目的。
浙江缙云县壶镇李和倪