一手抓生产经营一手抓技术推广“光友”舞起薯业产业化龙头 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　　一手抓生产经营一手抓技术推广
“光友”舞起薯业产业化龙头
本报讯红薯、马铃薯……这些与粗放经营联系在一起的“贱品”，能为生产者带来高效益吗？四川省绵阳市光友公司五年来闯出的薯业产业化道路，给了人们一个满意的回答。
光友公司着眼于开发“低贱”农产品，转变薯类几百年来粗放生产、封闭经营的方式，以带动薯区农民脱贫致富为宗旨，形成“双哑铃”发展模式，即：农户——公司——市场；科研——培训——生产。前者以服务为纽带，后者以信息为桥梁，联结哑铃两端。公司总经理邹光友带领公司员工一手抓精白薯类粉丝生产和经营，一手抓技术创新和推广，双手举起双哑铃，舞起了薯类产业化的龙头。
该公司始终牢牢抓住科技创新这一关键，不断推出新技术、新成果，先后发明了淀粉粉丝净化脱色技术、精白红薯粉丝加工技术、淀粉粉丝保鲜技术和加工成套机械设备等，使传统加工的红薯粉丝变为细、白、韧、晶莹可口，能登大雅之宴的精品。６公斤鲜红薯产地销售价１．８元，假如利用光友的技术设备，可制成１４碗快餐粉丝出售，价值４２元，是鲜薯价值的２３倍。光友公司还使粉丝加工实现了机械化、自动化、恒温电控操作，不受季节限制，全年全天均可生产，工效提高２０倍。
光友公司特别注重为薯区农民提供产前、产中、产后各方面的服务。他们专门成立了薯类开发技术培训中心，仅今年上半年就对甘肃、宁夏、青海、江西、云南、四川等六省区个别贫困地区的学员实行免费培训，培训人员１０００余名。五年来，公司已向国内２０多个省区推广薯类开发新技术和新设备，建立薯类加工示范点４００余个，通过这些示范点，联系着全国５０多万家薯区农户。今年该公司将服务由加工扩展到种植，通过学员在四川、河南等省大力推广良种红薯１万多亩，此品种单产达５０００多公斤，出粉率提高２０％—２４％。光友公司还主动充当开拓粉丝销售市场的领头羊，先后在成都、绵阳等地设立分公司、营业部或展销点，为薯区企业提供市场信息和销售服务。去年该公司帮助甘、鲁、云、川等地伙伴企业和农户，销售淀粉、粉丝１０００多吨。现在，光友牌薯类精白粉丝畅销全国。
目前，全国各薯区纷纷引进光友公司的技术和设备开发薯类产业，“光友”已为薯区新增产值１亿多元，创税利３０００多万元，给农民带来了可观的经济效益。国家科委已把光友公司的技术和设备作为扶贫开发项目在全国推广。
（思泉今抒）