秋访阳澄湖 [复制链接]

第5版(各地传真)
专栏：记者见闻

　　秋访阳澄湖
本报记者郭伟成
秋到阳澄湖，芦花放，稻谷香。金风吹得满湖碧波荡漾。透过浅浅的涟漪，可以看到鱼儿在云朵里穿行，望不到边的围网里，阳澄湖大闸蟹急不可待地爬出了水面。
“一腹金相玉质，两螯明月秋江。”正是菊黄蟹肥时，阳澄湖镇上新建的水产品交易市场上，购销两旺；上海、江浙和香港的客商近悦远来；整日里车水马龙，好不热闹。卖大闸蟹的渔民和养殖专业户个个喜上眉梢。镇党委书记王凤林说：“３个月以前，这里还是一片杂草丛生的土窑基地，现在已经成了客商云集的交易市场，每天平均成交４吨大闸蟹。今年是阳澄湖大闸蟹的丰收年，估计总产量有４００吨，这是加强环境保护，实行综合治理和科学养殖取得的成果；更重要的是党的政策好，调动了渔民和养殖户的积极性。”
螃蟹是海洋洄游性鱼类，每年１１月份，螃蟹到长江口咸淡水交界处交配，开春回到湖里产卵，自然成长２年成熟，因此，又叫长江水洗蟹。其中尤以青背、白肚、金爪、黄毛的阳澄湖大闸蟹最为著名。
近年来，阳澄湖镇探索养殖大闸蟹的新路子。他们逐年加大投放量，增加养殖面积，进行科学养殖，发展成幼蟹、扣蟹、成蟹一条龙生产，成为阳澄湖区最大的大闸蟹养殖基地。现在，阳澄湖镇５０公里的湖岸线，５万余亩水面中，幼蟹、扣蟹、成蟹养殖总面积已达３万亩，丰年蟹产量达３００吨，占全湖区的６５％左右。
我们乘坐的小艇穿过一片又一片的围网，在平静的湖面上犁起一道道波纹。大约是惊动了湖底的大闸蟹，它们顺着网爬出了水面。在阳澄湖中心的小岛上，我们访问了渔民周阿四家。夫妻俩、一个上小学的孩子，也是标准的三口之家。这两口子承包了３５０亩水面养殖大闸蟹，９条船，１只汽艇，一家人都住在船上。去年，周阿四收了近２万公斤大闸蟹，净收入３０多万元。阿四说着，咧开嘴笑了。
今年，周阿四又在围网中投放了２．５万只扣蟹。小螃蟹只有一粒纽扣大小，因此叫扣蟹，它就靠吃湖里的猪棕草长大。水质好，草好，螃蟹就长得好。今年大丰收，螃蟹个儿大，平均１个有４两重。周阿四说，一般１平方米水面放３只扣蟹，可以收１只成蟹，而去年，他们莲花村的扣蟹成活率居然高达９０％。
阿四的妻子笑着说：“养螃蟹只要水面好，不怕刮风下雨起潮水，围网下面还有地笼网哩。”说着，轻巧地撑出一条小船，到围网边顺手牵出了一条地笼网给我们看。可不，里面爬满了螃蟹，随风飘过一阵清香。阿四妻子得意地笑了。金色的阳光下，那笑容里满是甜蜜，满是幸福，满是自豪，显得那么殷实。