河北：一些食品质量令人担忧 [复制链接]

第9版(读者来信)
专栏：观察台

　　河北：一些食品质量令人担忧
近期，有关部门对河北省部分食品进行了质量检查，查获假冒伪劣食品多种，其中包括：小麦粉７．６万公斤，食用油１．８１万公斤，酱油４．７５万公斤，食醋３．０３万公斤，肉１．３３万公斤，啤酒１１．０５万瓶，饮料１６．３万瓶，白酒３０００公斤，罐头２６４０瓶，并端掉制假售假窝点１１８个，收缴作案工具１６４台（件），立案查处违法案件６４０起。
据了解，被抽查的省内外６种名优白酒８１组样品，真品率为３９．５％；１６组“茅台”样品，１１组为假酒；３２组“五粮液”样品，２８组为假酒；２组“剑南春”全部是假酒。在丰南糖酒公司，查出１２组假酒。被抽查的２６个县、区４６家商店经销的酱油，抽取样品５２组，涉及４１个生产厂家，合格２４组，合格率４６．２％。其中河北省内２３家生产企业的产品合格率为４６．９％，省外１８家生产企业的合格率为４５％。获得生产许可证企业的合格率为７２．２％，而未获得生产许可证的厂家的合格率仅为１６．７％。被抽查的４８家经销单位的６０组食醋，涉及６０家生产企业，合格率为５０％。天津、山西两地的产品占抽查总数的５０％以上，合格率分别只有１２．５％和２９．４％。
部分食品质量低劣的原因，一是一些企业生产工艺设备简单，不具备基本的生产条件。二是有的企业唯利是图，偷工减料，故意生产不合格或劣质产品。三是大量“无证”产品仍然充斥市场。四是一些经销单位见利忘义，为劣质产品流通开绿灯。
河北王静王建平