残留农药专用清洗剂研制成功人们可以吃上放心菜和水果 [复制链接]

第5版(教育·科技·文化)
专栏：

　　残留农药专用清洗剂研制成功
人们可以吃上放心菜和水果
本报讯记者陈兴贵报道：一种专门用于清除蔬菜水果上残留农药的清洗剂，由直属冀东油田的唐山东源实业集团有限公司同科研人员联袂研制成功，为人们吃上放心菜和水果提供了可能。
在粮食、蔬菜、水果、烟、茶等农作物的增产丰收中，农药在防治病虫害方面发挥了很大作用。然而，农药残留在蔬菜、水果上却给人们的健康造成威胁。随着一些地方农药使用种类的增加，使用量的加大，对人们健康的危害也就越来越严重。在发挥农药对作物增产丰收的作用的同时，有效消除农药和减少农药残留对人体的危害，已成为一个亟待解决的问题，也成为“菜篮子工程”中一个不可忽视的问题。
唐山东源实业集团有限公司经过周密的市场调查，发现市场上目前的清洗剂虽然种类繁多，却没有专门用于清除蔬菜、水果上残留的农药。相反，有的餐具清洗剂基本上是用成本较低的洗衣粉洗涤原料烷基苯磺酸钠为主的合成原料复配而成，其安全性尚有很大争议。此类洗涤剂的一个最大缺点是不易漂净，容易在蔬菜、水果上形成残留膜，造成二次污染。该公司决心解决人们担心的蔬菜水果上的农药残留问题。在冀东油田领导的支持下，利用自己资金雄厚的优势，邀集了数十位农药残留专家、流行病专家、日化专家共同攻关。经前后５年多的努力，高效安全的农药残留专用清洗剂终于研制成功。
该清洗剂的主要原料为安全可靠的食品级表面活性剂，辅之以强力残留抑制剂，防止洗涤剂在蔬菜水果上形成残留膜，以保证其不对人构成不利影响。由于配方中有效成分高达４０％，能通过碱解、溶解、乳化、络合四项综合作用去除各种残留农药，收到对有害生物杀灭和减少的理想效果。该清洗剂已通过天津市、河北省和广东省卫生防疫部门、技术监督部门、产品检测近４个月的严格测试，报告证明其参检十几种农药去除率达到７０％—９５％。蔬菜水果农药残留清洗剂以其对人类健康的贡献，荣获１９９６年第三届澳门爱迪生发明中心新技术、新产品博览会金奖。
编后
夏天即到，各种新鲜蔬菜和时令水果将大量上市。望着南北云集、东西交汇的鲜菜和时令水果，人们喜不胜说。然而，蔬菜水果上残留农药对人体的危害却成为人们的隐忧。如今，清洗掉蔬菜、水果上残留农药的清洗剂研制出来了，这好消息令人高兴。
农药杀死和减少了蔬菜水果的病虫害，而蔬菜水果上的残余农药却对人体健康造成危害，人们又不得不研究清除残留农药的清洗剂。为此，我们的科研工作者，可否研制出可以很快化解掉残留农药的喷洒剂供农民使用呢？在蔬菜、水果生长期间就清除掉残留农药，较之人们买回后再用清洗剂清除，无疑效果更好，更方便也更经济。同时，市场上是否还要有专门的检测蔬菜水果农药残留程度的检测手段呢？