把数量优势转化为质量效益优势湖南启动“湘米优化”工程 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　　把数量优势转化为质量效益优势
湖南启动“湘米优化”工程
本报讯曾经以稻谷总产居全国第一而自豪的湖南省，面对市场的挑战，调整粮食品种结构，把单纯的产量优势转化为质量优势、经济优势。早稻收割以后，我们在这个省看到，广阔的田野里掀起了种植优质稻的热潮，１０００万亩优质稻工程在各方配合下紧锣密鼓地开始启动。
多年来，湖南省紧紧抓住农业不放松，粮食生产得到稳步发展，进入９０年代总产一直保持在２５０亿公斤以上。粮食生产不仅是湖南的农业优势，而且成为农民收入的主要来源。但是，近两年湖南的粮食生产遇到了严峻挑战，以往行销的大米已卖不出好价钱，过去希望湖南在大米供应上“支持关照”的一些地方，也纷纷离退，这样使湖南的粮食生产陷入了困境，全省积压的稻谷达几十亿公斤，银信和财政部门也承受很大压力。面对这种情形，湖南省认真分析了问题的症结，关键是粮食生产只注意抓产量，忽视了质量，市场被人家挤占了。要保持湖南粮食生产的优势，必须实现稻谷品质的优质。
为此，省委、省政府把发展优质稻作为粮食生产战略转移的重要措施来抓。省里作出了“扩规模、创名牌、抢市场”开发高档优质稻米的决定，计划到２０００年全省高档优质稻发展到１０００万亩，生产优质名牌精米２０亿公斤，基本实现商品粮高档优质化。省里还确定，由省政府主管农业的副省长牵头，组织科研、教学、生产主管部门组成三结合的攻关小组，研究和推广优质稻。在发展上实行由点到面，逐步推开，全省选定了１０个县作为优质稻示范基地。为了加快开发，全省还组织了１００名农业专家，住在乡村农家，进行高产优质稻的实验攻关，确定１０个龙头企业负责优质米的加工。同时，省里还对优质稻生产给予政策上的扶持，实行优质优价。这些举措，使千万亩优质稻工程迅速启动，今年全省已试种优质早稻４０多万亩，晚稻种植面积已达１４０多万亩。（王利亚蒋健曹仲学）