昔日家珍　今日美点 [复制链接]

第11版(香港和澳门台湾)
专栏：

昔日家珍　今日美点
数百年前漂海去台湾的祖国大陆居民当时喜爱吃的方便食品——饭团，一直流传至今。作为世界各地华侨华人的传统小吃，饭团以新鲜糯米包着酥松的猪肉松、脆脆的油条、菜脯等。在勤俭拓荒的旧日子，居民多以稻米掺着地瓜为佐食，饭团尤显珍贵。
今天，在美国和加拿大从事食品业的两位台湾同胞把它带到了北京，推进了食品市场。图为台资企业北京生创食品公司销售“台湾林饭团”的情形。
刘全应摄影报道国