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对“上帝”可以说不吗? [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 1997-03-19
第9版(读者来信)
专栏:做文明“上帝”讨论

  对“上帝”可以说不吗?
一位客人要了半只烤鸡、两只猪脚、一小笼包子、两瓶啤酒,饱吃之余,剩下大半。女服务员拿来一个打包盒,请他将吃剩的食物带走,免得浪费。这本来是一种很好的服务行为,但这位客人认为服务员奚落他,竟冷冷地说:“我不要了,送给你吃!”这话明显伤人。但在“上帝”面前,女服务员仍竭力克制自己,再用一个“请”字:“吃不了,请带走,不要浪费!”没想到,此人又丢下一句:“浪费是我自己的,干你屁事!”说罢扬长而去。这是笔者在南京珠江路一家餐馆看到的一幕。
类似这样不讲文明、对浪费不以为耻的“上帝”并非个别人。无论哪个餐馆每天都有大量的剩菜剩饭被倒进泔水缸。为此,许多饮食服务单位开展“打包”服务,顾客吃不了可以带走。但有些食客不愿这样做,尤其是一些公款吃喝者和“大款”们,吃一小半,剩一大半,把餐厅和服务员的“打包”服务视为丢了他的脸,非但不带走,还恶言相向。
由于服务意识的强化和“承诺制”的推行,服务行业加大了文明建设的力度,称被服务者为“上帝”。但一些“上帝”由于文化素质低和思想意识不端正,不文明言行时常发生。面对“上帝”的不文明言行,许多服务员怕影响服务质量、影响生意、扣奖金而忍气吞声。
应该说,强化服务意识,提高服务质量,并不意味着只有服务员讲文明礼貌,不说忌语,而被服务者可以不讲文明礼貌,没有任何忌语,也不意味着不讲原则地容忍错误。在文明建设中,任何人的言行都要符合文明的规范。对不文明的“上帝”,服务人员也应理直气壮地给予批评;服务单位的领导要支持正确的,批评错误的。
我认为,对不文明的“上帝”,应该说不。江西上饶市徐立忠
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