河南成为香港菜园 [复制链接]

第10版(经济生活·财贸)
专栏：

　　河南成为香港菜园
新华社记者邱红杰
河南成为香港不可或缺的“大菜园”，至今，已连续３０多年向其供应肉、蛋、蔬菜。
为了保质保量地为香港提供鲜活及冷冻食品，河南省政府就划出了１１个供港活猪基地县；建立了１００多个现代化的养猪场，这些猪场保证了河南每年向香港运送３０万头活猪的任务。另外，河南还在条件适宜的地方建立了６０多个养牛场及各种禽蛋、干鲜果和蔬菜基地。
河南向香港输送食品始于１９６１年。供港活猪由１９６２年的一年４．８３万头发展到１９９６年的一年３０万头以上；出口活牛从１９６４年１０头发展到１９９６年的１万头。３５年来，河南省向香港市场提供的活畜、活禽、鲜果、鲜菜达３０多个品种。３５年间，每天有一班从河南省会郑州开往香港的“７５５次供港鲜活冷冻商品快运货物列车”，来自全省各地的“生猛鲜活”商品在郑州集中，登上这列火车，南下香港。