过量服用维生素Ｅ药品有害 [复制链接]

第7版(国际)
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　　过量服用维生素Ｅ药品有害
据新华社华盛顿３月３１日电美国科学家指出，由于目前绝大多数药品公司生产的维生素Ｅ胶囊中只含有阿尔法维生素Ｅ，所以大量服用维生素Ｅ药品会危害身体健康。以加州大学生化学家斯蒂芬·克里森为首的研究小组发现，维生素Ｅ中的伽马维生素Ｅ能够去除导致心脏病和癌症的过硝酸盐。目前市售维生素Ｅ中一般只含有阿尔法维生素Ｅ，这种类型的维生素Ｅ摄入过多，会使血液中伽马维生素Ｅ的含量降低，进而影响了伽马维生素Ｅ发挥作用。