美食街：大商场里的新风景 [复制链接]

第10版(经济生活·财贸)
专栏：热点透析

　　美食街：大商场里的新风景
本报记者李丽辉
今年年初，生意一向红火的京城蓝岛大厦在五层辟出一块地方经营快餐，取名为“加州蓝美食城”。这条以经营中式快餐小吃为主的“街”一开张，便以其优雅的环境、快捷的服务和众多口味的食品赢得了顾客的青睐。在蓝岛之前，京城的百盛购物中心、西单的华威大厦早有类似的美食街“安营扎寨”。
不单是北京，上海的“太平洋”、“八佰伴”、“美丽华”，天津的万科假日购物广场，南京的“金鹰”、“中央”等大商场，新近都开设了以中式快餐和小吃为主的“美食街”或“小吃广场”。“美食街”正日渐成为越来越多大商场内的一道新景观。（附图片）