鱼油能防心脏病 [复制链接]

第7版(国际)
专栏：

　　鱼油能防心脏病
瑞典乌普萨拉大学法医教授汤姆·萨尔顿指出，如果人们每天喝一勺鱼油，因心脏病突然死亡的可能性将会大大减小。
萨尔顿教授在即将出版的《鱼油与健康》一书中对８３篇有关的科学论文进行了总结，证实了鱼油的特殊功能。他指出，鱼油除可以预防心脏病外，还能减少人们患血栓、关节炎和高血压的危险，同时还能使人的皮肤更加滋润柔软。他强调，这里所说的鱼油不是指过去人们常常饮用的鱼肝油，而是指从肥鱼肉中提炼并经过进一步净化的鱼油。（本栏均据新华社电）