湖南食品卫生状况逐年好转全国人大常委会执法检查组予以充分肯定 [复制链接]

第3版(政治·法律·社会)
专栏：

　　湖南食品卫生状况逐年好转
全国人大常委会执法检查组予以充分肯定
本报讯记者王比学报道：由吴阶平副委员长带领的全国人大常委会《食品卫生法》执法检查组，在对湖南省进行了为期７天的检查后认为，湖南省在加强食品卫生管理和监督，提高食品卫生质量，防止食品污染，保障公民食用卫生食品等方面做了许多扎实的工作，全省食品卫生状况逐年好转。
检查表明，湖南省通过依法开展一系列的食品卫生监督执法活动，食品抽检合格率比过去有较大幅度提高，由８０年代初期的６０％左右提高到１９９６年的８８．０６％，餐具消毒合格率也由４０％提高到８２．０６％，大幅度地降低了食物中毒和食源性疾病的发生率，保护了人民群众的身体健康。
针对湖南省在贯彻《食品卫生法》中尚存在的一些薄弱环节，检查组建议湖南省下一步的工作重点应放在对食品从业人员的法制教育上，要继续加大执法力度，整治薄弱环节，坚持监督与服务相结合，一方面要坚决打击食品卫生违法行为，另一方面又要积极扶持我国的食品工业和餐饮服务业。