香港的国际色彩 [复制链接]

第11版(台港澳)
专栏：香港风情

　　香港的国际色彩
何亮亮
每到周末和节假日，香港的中环皇后像广场就会聚集大批菲律宾女佣，她们三五成群，席地而坐，或一起聊天，或互相品尝各自带来的家乡风味，或阅读菲律宾书报，或在民族音乐的伴奏下轻歌曼舞。人数之多，不能不以成千上万来形容。到了夜深人静，广场留下许多垃圾杂物，留待市政局的工人清理。尽管如此，香港人已经接受了这种场景，因为这些被称为“宾妹”的菲律宾女佣，离乡背井到香港谋生，假日聚集一堂，聊慰乡愁，是人之常情，也为香港增添了国际风情。中环的周末，就有“小马尼拉”之称。根据最新的统计，居港的菲律宾人已近１３万人，占香港的外国居民首位。实际上，类似中环的“小马尼拉”，近年在香港还有多处，一些大型住宅区和新发展的卫星城商业中心，假日往往也是“宾妹”的聚会之处。
香港人口约６３０多万，其中常住的外国人超过４１万，也就是说，香港每１００个人当中，就有６．５个外国人，这还不包括数以万计移民海外取得外国护照又回港发展的港人。这么多外国人居住香港，是因为香港提供了工作机会。一个菲律宾女佣的基本工资是每月３８００港元，雇主提供食宿。由于菲律宾本国就业情况不佳，工资也比较低，因此许多菲律宾妇女到海外工作，多从事家庭服务，其中很多人还是大学毕业生。菲律宾推行英语教育，故女佣都能说一般的英语，又吃苦耐劳，故能走遍天下。香港是雇佣菲律宾劳工最多的地区之一，每年在香港的“宾妹”寄回国内的外汇都有几十亿美元，而且逐年增长。
除了菲律宾、孟加拉、巴基斯坦等发展中国家的劳工之外，其他国家在香港的侨民，主要从事经济贸易和技术方面的工作。由于香港是国际金融、贸易、航运和信息中心，世界上主要的跨国公司、大银行都在香港设立地区性总部。香港的投资环境好，与中国大陆内地交通极为便捷，又属于与英国、北美、大洋洲、非洲等许多国家相同的普通法系，法制比较健全，税收低，政府的效率比较高，出入境方便，治安也比较好，虽然办公室和住宅的租金稍贵，但香港还是吸引了众多的外国商人和其他各行各业的人士。他们喜欢香港的工作环境，也喜欢这里的生活环境，来自不同国家的外侨几乎都能在香港找到自己熟悉的文化氛围。甚至有尼泊尔人在香港开该国风味的餐厅。
香港仅次于菲律宾人的外侨是美国人，目前常住香港的美国人有３．２万多人，他们有自己的商会、俱乐部、学校、美式商店和超级市场。至于麦当劳、肯德基、哈迪斯等美式快餐店，更是为许多市民所熟悉。好莱坞影片和美国电视剧在香港影视市场占重要比例。在香港的加拿大公民有２．８万多人，但是加拿大文化不如美国文化那样随处可见。
东盟国家的侨民，也是香港外侨社会的主力，除了菲律宾之外，泰国、印尼在港常住公民都超过２万人，马来西亚公民是１．４万多。来自东盟的商品、泰国餐厅都为港人所熟悉。
在香港的日本和韩国侨民也不少，日本人超过２．１５万人，韩国人有近２万人。他们都有自己的俱乐部和学校。日资百货公司一直在香港的百货业有重要地位，崇光、西武、大丸、松坂屋、三越等百货公司都吸引很多顾客。日本料理、电子商品、汽车、漫画等都很受港人特别是青年一代的欢迎。８０年代以来，韩国商品和餐厅也逐渐打开了市场。
由于历史和经济的因素，常住香港的英国人也很多，超过２．６万人。由于过去入境不需要签证，近年许多英国青年到香港工作，既可以挣些钱，也可以体验中国人的生活和文化。此外，来自澳大利亚和欧洲的德国、法国的侨民也都数以万计或千计，他们也为香港带来了各自国家的文化。在香港的外国人与中国人和睦相处，相互尊重。许多外国人都在港居住多年，有些还是香港的永久居民，他们都非常喜欢香港社会的丰富多彩。香港回归祖国之后，香港的国际色彩也将继续保持，成为香港特色的一部分。