怎么管这张没出息的嘴？ [复制链接]

第12版(副刊)
专栏：金台随感

　　怎么管这张没出息的嘴？
瓜田
“吃喝风”作为全国的公害，天天被抨击，但它却照样在各地横冲直撞、畅通无阻。该说的危害，都说过了；该制定的制度和措施，也都制定得细致而完备。从中央到地方，从文件到报刊，“狠刹”之声不绝于耳，“坚决制止”的态度也一天比一天严厉。可人们却见惯不惊，近乎麻木了。说来有趣，在我的电脑里，“吃喝风”是个制作现成的简码词，我只须敲三下键，“吃喝风”三个字就乐呵呵地出场了。可见电脑软件专家们也深知，这三个字在可以预见的将来，肯定不会被冷落。问题的奇妙之处还在于，你见不到什么人反对“狠刹吃喝风”，相反，实在是人人同仇敌忾，个个口诛笔伐。哪怕就是在公款吃喝的筵席上，人们也是边吃边“刹”“吃喝风”的。甲会边吃边义愤填膺地说：“再不抓真的不行了，现在每年全国吃掉八百多个亿啦！”乙马上痛心疾首地纠正道：“我的老甲吆，不是八百亿，是一千多个亿呀！”说罢，又心情沉重地把一团蘸了芥末的生龙虾肉放进嘴里。
老话说，治病要对症下药。痛陈“吃喝风”给国家和人民造成多少多少损失，对有些人起作用，而对那些没有心肝的饕餮之徒，还不如对牛弹琴。对牛弹琴能增加产奶量，对这些食客劝善，只是犯傻。有人针对他们那极端个人主义的特点，强调胡吃海喝对健康的损害。什么糖尿病啊，冠心病啊，脑血栓啊，脂肪肝啊，都是吃出来的，而这些病的死亡率都居高不下。他听了怕吗？不怕。别看他十分自私，在吃喝上他倒是很有点大无畏的“献身精神”哩！这种“疾病恐吓”式教育，前几年就有人用过，不灵。记得有人在报上极认真地做出分析：做好事，心胸坦然，健康长寿；做坏事，整日提心吊胆，身心受损，势必短命。这说法，初想想，似乎挺有道理，细一琢磨，好人英年早逝、坏人颐养天年的例子，不用哈腰就能捡到一大堆。巴西医生马丁斯炮制的“腐败导致死亡论”，除了给人们提供了一个饭后的谈资，连稻草人也不如。
那么，真的就一点办法也没有了吗？有的。这些饕餮之徒最怕的是取消他们大摇大摆坐上餐桌的“资格”，而剥夺这种资格的唯一手段，便是真正让党纪和国法现出权威来。近日报载，河北省临漳县开展万人评选“吃喝大王”活动，某村的两任党支部书记名列榜首。村里穷得盖不起学校，而他们三年中却吃喝掉十四万元。据说，县里有关部门给他们俩免职和留党察看的处分，这就剥夺了他们走上餐桌的资格。这是党纪惩治到位的。还有国法显威见效的：河南省卫辉市某村，五名村干部在一年时间里，吃了一家饭馆一万三千多元，欠债七千五百多元。这饭馆老板端的了得，硬是把几位吃客请到法院，法院明镜高悬，判明谁吃谁掏钱。以后谁吃喝接待的费用超标，都拉到法院，照此办理，“吃喝风”定会大减，一个观音下界、五百个罗汉陪吃的人文景观，也会绝迹。
客人来了，叫他挨饿么？也不是，好的待客形式古今中外都有，就看你用不用。据说，有一次来自联合国开发计划署等十多个国际组织、四十多个国内单位的专家、学者、政府官员，在河南省虞城某地吃的午餐是每人一盒快餐、一瓶矿泉水和一盒冰红茶，每份十元。大家吃得很高兴。不知是不是受到此事的启发，最近河南省财政厅发出通知，要求改革会议餐饮方式，让“大桌饭”退出会议，实行份饭和自助餐。这建议如果在全国实行，实在是国人的一大福音。笔者建议，各地不妨向河北临漳人学习，定期评选“吃喝大王”，而且再进一步，定期在本地报纸和电视上把“大王风采”及时展示出来。不把“吃喝大王”的尊容挂上耻辱柱，你就是把就餐规则制定得再具体，也抵挡不住吃客们富于创造性的巧妙对策。人们不至于那么健忘：当初曾规定过的“四菜一汤”，被聪明人们搞出多少名堂和花样！是啊，有些人能在鼻烟壶里画画，能在头发丝上刻诗，单凭盒饭和自助餐就能把那些吃客难倒吗？