琼岛又添新景致——琼台农业合作十年述评 [复制链接]

第11版(香港和澳门台湾)
专栏：

　　琼岛又添新景致
——琼台农业合作十年述评
丁炳昌
第一家来海南投资的三合利农业开发公司现在已发展成一家集种植、制种、销售、新品种试种为一体的综合性公司。这家公司是海南所有台资农业企业的缩影。
截至１９９７年６月底，在海南省注册的台资农业企业已有２２０余家，农业项目２５０多个，承租土地２０多万亩。很多台资农业企业已像三合利公司一样，走出了单一种植（或养殖）的局面，形成了跨地区生产和多种经营相结合的新格局。
（一）
琼台农业合作主要是通过产业化来表现的。产业化是琼台农业合作的核心内容和基本特征。
以辐射能力较强的大型台资农业企业为“龙头”，形成各具特色的“龙”型产业工程链和产业群体，是琼台农业合作的产业主体。
益华水产繁殖有限公司就是这样一个“龙头”。
该总公司董事长邱益华先生是台湾罗非鱼品种改良的先驱。他培育了一种品质优良的单性罗非鱼，现在台湾总公司年产鱼２亿多尾，销售至日本、泰国、马来西亚、新加坡等１０多个国家，占了台湾出口罗非鱼的８０％。
１９９３年邱先生到海南琼山县投资，建了３００多亩水面的养殖基地，开始繁殖、养殖单性罗非鱼。第二年产品便销往沈阳、武汉、厦门等内陆城市，同时罗非鱼的养殖也扩大到万宁、文昌等七八个县。公司对周围农民实行推广性地赠送、销售鱼苗，带动几十个村的几百户农户一起来养殖单性罗非鱼——就这，还不够他销的。
今年上半年邱先生又投资在海南定安县建立了一座罗非鱼冷冻加工厂，产品全部出口至美国、西班牙、日本、韩国等地。公司跟水产养殖户订立“长期合作协议书”，规定由公司提供鱼苗和全套技术服务——包括池塘的选址和整体设计、养殖技术、鱼病防治、水质处理、饲料配方等等，养大后的成鱼由公司按质论价全部回收。
以耀农农业开发有限公司为龙头的“耀农工程”，是以推广良种为切入口，从产前、产中、产后三个环节上建立起包括良种推广、栽培植保、信息提供等配套的农业社会化服务体系，推动产业化发展。目前已有１０００多农户和机构加入工程网络，遍及琼台农业合作四个区域的各个市县。
（二）
不难看出，先进的技术和优良的品种是琼台农业合作的起点，而这个起点最后落脚到“普及”，即为周边及更大范围的农村和农民接受并掌握。
可以这样说，来海南投资农业的台商以前大都是干这一行的，几乎家家握降蛇灵珠，人人怀镇塔之宝，来后八仙过海各显神通。据初步统计，截至１９９６年底，台商在海南已经引进、繁育成功的优质种苗已有８０多类５００多个品种，其中有一批具有国际先进水平，还有一批名、特、优、稀品种，具有较高的经济价值。它们丰富了海南热带瓜菜的内容，增加了海南热带高效农业特色。
而台资农业企业种植或养殖什么，就在周边农村掀起什么样的热潮。台资企业海南大亚农业有限公司从台湾引进一种瘦肉型新品种猪“迪卡”。“迪卡”生长快、出栏快、瘦肉率高，仅三四年工夫，公司的猪场已扩展到万头规模，仅１９９６年上半年，公司就出售猪苗９８００头，出售肉猪２５００头，收入也非常可观。
猪场周边的风塘村、洪李村、下丈村等原来很少有人养猪，因本地猪苗一年才长５０多公斤，时间长、成本大、效益低。公司便动员风塘村十几户农民饲养“迪卡”，不仅优惠提供猪苗、饲料，还将养猪的技术、饲料配方和管理方法都传授给他们，每户平均养１０头，才养３个月就出栏了；每出栏一头肉猪，扣除成本后获纯利１３０元。于是养猪的热潮就这样掀起来了，尤其是风塘村，１９９６年全村饲养“迪卡”猪苗９４００头，平均每户养猪３６头，人均养肉猪７头，到年底全村出栏肉猪总收入达８１０万元，户均收入３．１４万元，人均收入６１００元。在大亚公司指导下，户户做到饲养科学化、饲料配方化、饮水自动化等等。
（三）
开拓国内外市场，一手抓生产，一手抓订单；一手抓投资，一手抓效益——这是琼台农业合作的又一显著特征。
三合利公司的金、白蜜瓜在香港市场声誉卓著，非常畅销，但该公司到海南投资后立即着手开拓国内市场。１９９２年２月，它在广州大酒店举办了一个大规模上档次的热带水果品尝会。几百名宾馆酒店的经理、有经济实力的水果商及记者云集一堂，品尝之下对三合利公司在海南种植的“新１号”无籽西瓜、金蜜瓜、白蜜瓜极口赞赏，当场拍板订货者甚是踊跃，三合利公司在羊城顿时声名鹊起，广东的市场一下子打开了。“一花独秀不是春，百花齐放春满园。只有种瓜的人多了，形成大的批量，果商才知道三亚产金、白蜜瓜，那时商贾云集订货，公司和农民都会受益。”公司负责人陈利通先生如此说。
１９９６年海南冬季瓜菜因发展过猛而市场销路未能同步打开，造成大批积压，许多瓜农、菜农亏本。但就在这一年台资农业企业产品依然畅销。万宁绿藻厂生产的绿宝绿藻粉末，经过台湾母公司加工后全部销往日本和欧洲市场；陵水县大海湾农业开发有限公司种植的马来巴栗等名贵花卉全部销往荷兰等欧洲国家，５００吨盆景出口到韩国；全农农业开发公司销售了５００多吨“香水”菠萝到香港和日本；耀农公司、三合利公司、千驹公司、伊甸园山庄生产的洋香瓜、无籽西瓜、芒果、香蕉、番石榴、木瓜等优质水果成为北京、上海、广州等大中城市的畅销产品，２００多家台资农业企业几乎家家赚钱，个个盈利；而与之相关联的种植户、养殖户以及相关产业也一起沾了光。
琼台农业合作已经步入了第十个年头。就笔者所看到的，台商几乎个个在忙于追加投资，扩大经营规模，寻求长期的合作项目。而当地政府，正在思考和筹划更长远的事情：如何在政策上有更大的突破，如何更好地维护台商的正当权益。