不断改良品种 确保名牌优势　无棣渤海黑牛重振雄风 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　　不断改良品种 确保名牌优势
　　无棣渤海黑牛重振雄风
　　本报讯 前不久，外商意向在山东无棣县投资兴建大型渤海黑牛育肥场和宰杀生产线。6月23日，北京、天津3家高级宾馆一次从无棣运购56头渤海黑牛。如今，改良后的新型渤海黑牛再次成为无棣县畜产品的名牌。
　　无棣县位于黄河三角洲，拥有滨海草原78万亩，是全国畜牧生产基地县。无棣农民经多年努力培育出了肉役兼用，挽力大、耐粗饲、抗病、肉质细嫩的渤海黑牛，远销海外，被外商誉为“黑金刚”，无棣县被国家命名为“中国渤海黑牛之乡”。1995年以来，随着卖方市场转为买方市场的变化，无棣渤海黑牛因体积小、出肉率低在国际市场上名牌魅力渐失，国内市场出现萎缩，全县养牛业滑坡。1996年初，无棣县委、县政府提出了“一年改良，二年发展，三年重振雄风”的口号。县畜牧部门从英国引进了世界四大名牛之一的安格斯黑牛冷冻精液颗粒，与当地渤海黑牛进行杂交繁育。县里对养牛业进行科技立项开发，建起全省最大的良种牛繁育推广中心，以此为龙头，各乡镇组建起人工授精站、技术指导站、市场销售点等服务机构，全面普及养牛新技术，为农民养牛提供全方位服务，县里还对161头劣种牛阉割或宰杀。到今年6月底，全县良种牛覆盖率达到97％。注入了“洋血”的新型渤海黑牛体积增大，出肉率提高，肉质更加鲜美，在国内外市场上重振雄风。据市场调查：同时繁育的改良牛和当地牛仔，饲养一年每头改良牛比当地牛增收500元。
　　（张连成 马军生）