蔬菜“催熟”不可取 [复制链接]

第10版(社会周刊·读者来信)
专栏：监督哨

　　蔬菜“催熟”不可取
　　最近，豫东一些菜农为使自己种植的西红柿早日上市，卖个好价钱，往尚未成熟的西红柿上喷洒、涂抹一种植物“催熟剂”。
　　“催熟剂”使植物违反生长规律，无法自然合成其本应含有的人体所需的各种营养成分。为了城乡人民群众的身体健康，希望政府有关部门对这种现象予以重视，教育广大菜农不要使用“催熟剂”。
　　河南鹿邑县建设局
　　侯国防