“固始鸡”进军全国大市场 [复制链接]

第9版(农村经济)
专栏：四面八方

　　“固始鸡”进军全国大市场
　　本报讯 革命老区河南固始县采取“公司＋农户”的形式，对优质鸡种“固始鸡”进行产业化经营，并将“固始鸡”推向全国市场。
　　“固始鸡”为明清时宫廷贡品，五六十年代被指定为免检供港商品和京、津、沪特供商品。固始县依靠全县30多万户农户利用荒山、荒坡、荒滩进行野外放牧，确保品质。同时强化牧工商一体化的综合经营企业———三高集团公司的服务功能，推行“四包一赔”的全程服务，还依托科研院所，发展深加工、精加工。如今，全县已形成2000万只养鸡规模，至2000年全县饲养量将突破1亿只，成为全国最大的优质鸡饲养、加工基地县，同时努力开拓华东、华南、华北三大市场，进军全国大市场。
　　（李树梧　　易承林　　马洪斌）