国家对食用油品和油料实行统购统销 保证了城市和工矿区人民食油的供应 [复制链接]

第2版()
专栏：

国家对食用油品和油料实行统购统销
保证了城市和工矿区人民食油的供应
从去年十一月间，国家就开始对食用油品、油料实行了计划收购和在城市、工矿区普遍实行了食油计划供应。经过初步实施结果，有效地保证城市和工矿区人民食油供应和出口需要，打击了投机，稳定了油脂市场。到今年七月底，据不完全统计，全国实行计划供应的大、中、小城市已有二百四十四个。凡已实行计划供应的城市，市场稳定，供应正常。计划收购方面，在广大农民积极支持下，截至今年七月底，国家一九五三年度（自一九五三年第四季度到一九五四年第三季度新油登市止）的油品、油料收购计划，已完成百分之九十八点四五。
全国解放后，我国食用油品和油料的生产，因为耕种面积的限制，再加上前几年财经工作部门缺乏预见，对适当鼓励和帮助农民增产油料作物注意不够，因而几年来油料作物生产的发展还没有达到抗日战争以前的水平。但和解放初比较生产是有发展的。一九五三年全国食油产量比一九五○年增加百分之二十九。目前我国食油表现出供不应求的特点主要因为在国家进入大规模的工业建设时期，随着人民购买力的不断提高，城乡食油的消费量逐年增长，并且这方面增长的速度比生产增长的速度快。据北京、天津、上海、武汉四个大城市统计，解放后几年来，每人平均食油消费量都是增加的。以北京为例，每人平均食油消费量，一九五零年为七斤多，一九五一年为十斤多，一九五二年为十一斤多，一九五三年为十三斤多。不仅城市如此，农村中农民也由过去不吃油少吃油改变为吃油量大增。
为了保证全国人民的食油供应，国家从去年十一月间起对食用油品、油料采取了计划收购和在城市实行食油计划供应，以平衡产销。食油计划供应工作实行以来，不仅适当保证了大城市和工矿地区人民的食油供应，且适当照顾到广大农村增长的食油需要。国家从一九五三年第三季度油料上市到一九五四年油料上市以前这一生产年度中，计划收购的油料只占油料生产量的百分之六十五，还有百分之三十五的油料留在农村中，由农民自用和相互调剂。此外，国家又从计划收购进来的油料拿出百分之三十五调到农村，供应不种或少种油料作物的农户。
国家在城市实行食油计划供应后，对私营油厂、油坊、油商都进行适当与慎重的处理和安置。由于采取了这些必要的措施，各大、中城市每月食油销售量较前有显著减少。北京、天津、上海、武汉、广州五大城市今年七月份销售量较计划供应前平均下降百分之十五点七六；中等城市如湖南省衡阳市四月份开始计划供应后，就较三月份销售量减少百分之二十九，五月份又比四月份减少百分之十三。
在未实行计划供应前，上海食油市场曾因不法私商用拒售、抬价、套购、囤积等投机活动，捣乱市场，造谣惑众，造成消费者对食油的恐慌心理。上海全市食油最高销售量竟超过实际需要量三、四倍，中国油脂公司每月的销售计划经常被突破。实行计划供应后，不法私商的投机活动受到应有的打击，市场食油销售才恢复正常。在广大农村中，因为国家实行计划供应后，农村食油市场稳定。大多数农民对这一措施都能积极予以支持。少部分地区因为工作有缺点与由国家领导的、没有私商参加的农民相互调剂有无的食油交易市场还未开展起来，再加上发动农民增加油料作物生产的工作做得不够和农村土榨尚未很好解决，因而使农村食油供应仍感供不应求，为了保证一九五五年有更多的食油供应全国人民的需要。中央人民政府政务院于九月十九日发出关于发动农民增加油料作物生产的指示，要各地有计划、有组织地发动农民根据当地土壤、气候等条件增植适宜生长的油料作物。（新华社）