洋芋蛋唱“大戏” [复制链接]

第4版(要闻)
专栏：热烈庆祝宁夏回族自治区成立40周年

　　洋芋蛋唱“大戏”
　　本报记者 马利
　　贫困出了名的宁夏西（吉）、海（原）、固（原）地区穷在十年九旱上。可这里秋天雨水多，十秋九不旱，很适合土豆（当地人叫“洋芋蛋”）生长。过去，土豆是这里的当家粮。现在，走一川，一川土豆，过一村，一村土豆。
　　有个村子叫鹞子川，隶属西吉县下堡乡。我问在田里干活的农民王有珍：“如今土豆还是当家粮吗？”
　　王有珍笑着说：“早就不是了，如今咱山里人也吃白米细面了。土豆是工业原料，要卖给傻傻公司。”
　　傻傻公司？同行的人告诉我这是一家以加工土豆为主业的集团公司。
　　“能卖多少钱？”
　　王有珍说：“年初，县里、乡里都开了土豆会，按保护价收购，最低每公斤3毛钱。”
　　见到傻傻集团总经理杨世海，我问他们为什么叫“傻傻”？精明能干的杨经理说：“别人总说我们山里人傻傻的。傻就傻吧，咱们就把一门傻心思用在为山区回汉人民脱贫致富上。选择土豆加工是因为只有深加工才能提高土豆的身价。”
　　西吉县适合马铃薯生长，西吉县精淀粉加工厂应运而生。土豆成了经济作物，能卖上好价钱，农民一哄而上，全部土地都种土豆。1996年，西吉县家家户户土豆堆成山，加工厂门前排起了长龙。年加工能力5000吨的西吉县精淀粉加工厂开足马力，加工了6000吨淀粉，但仍然有许多土豆收不完，眼看着烂在村里。
　　杨世海说：“看着农民一年的血汗白白烂掉，真叫人心疼。”精淀粉加工厂组成了“傻傻集团公司”。利用自治区工商银行的扶贫项目，贷款和自筹了1．3亿元，通过扩建、新建、兼并、购买、联营以及与福建香江集团合作，扩大了企业生产规模，年生产马铃薯生粉6万吨，糊代粉4万吨。
　　宁夏回族自治区常务副主席周生贤曾在宁南山区工作过十年，讲起西吉县来一往情深：“1997年西吉县土豆种植面积达到30万亩，产量超过22．5万公斤，成了全自治区第一土豆生产和加工大县。土豆的产业化，带动和促进整个宁南山区农业结构的调整和资源优化配置。”西吉人发现过去5分钱一斤都卖不出、只为糊口的救命粮洋芋蛋，今天却变成使他们脱贫致富奔小康的金蛋蛋！西吉县变了，土屋子换成了洋房子，交通、建材、餐饮，各行各业都火了起来。老百姓说：“咱这贫困山区如今是洋芋蛋蛋唱‘大戏’了！”