科学种薯富卢龙 [复制链接]

第5版(教育·科技·文化·体育)
专栏：科教兴国神州行

　　科学种薯富卢龙
　　新华社记者 屈维英 本报记者 李新彦
　　享有“中国甘薯之乡”美誉的河北省卢龙县，今年红薯又获得了大丰收：全县30．2万亩红薯，亩产达2500公斤，总产突破7亿公斤，创历史最高纪录。
　　金秋季节，记者在这个地处冀东浅山丘陵区的“红薯县”看到了一派醉人的丰收景象：连绵起伏的田野上，到处飞扬着刨薯人的欢声笑语；红叶掩映的村庄里，制作淀粉的机器声此起彼伏；家家户户“北京平”式的屋顶上，晾晒着雪白的新淀粉……
　　“今年红薯丰收，科技立了头功，过去红薯是农民的‘保命粮’，如今成了咱致富的香饽饽。”在刘田庄镇邵时各庄村，记者一进村民孙建民的家，满身溅着粉浆的这位青年农民就高兴地咧着嘴，掰着指头算了一笔账：他家4口人，种红薯12亩，平均亩产3000公斤，总产3．6万公斤。其中，覆盖了地膜的6亩，早栽秧半个多月，亩产达3500多公斤，比没盖地膜的每亩高出1000多公斤。按现价算，地膜红薯平均每亩毛收入2000元，刨除生产成本，每亩纯收入在1500元左右，效益是种植其他作物的3倍多。
　　据了解，今年卢龙县红薯地膜覆盖面积已达1．8万亩，增产幅度30％多；最高亩产4100多公斤，增幅达50％。同时，塑料小拱棚红薯面积达4000多亩，也取得了同地膜覆盖一样的经济效益。
　　除地膜、小拱棚外，这个县在普及各项红薯常规栽培技术的基础上，还引进、推广了薯炕改良、早育壮秧、剪根假植，以及甘薯茎线虫病、黑斑病防治等新技术，科技对红薯生产的贡献率已达40％以上。
　　在这个县的甘薯研究开发中心，记者遇到了一批批科技“取经”者。“中心”主任李国生高兴地说，“中心”成立两年多来，致力于“科学种薯”，尤其在甘薯脱毒栽培技术方面，取得了重大进展。他们在优化沿用20多年的当家品种“一窝红”的同时，从河南、山东、浙江、四川、辽宁等省引进了15个新品种，已从中优选出“豫薯7号”和“鲁SL—3”两个高产、优质新品种在全县推广。尤其是同河北省农科院昌黎果树研究所合作，向红薯病毒感染这一世界性难题开战，于1996年建成了全省第一家甘薯脱毒繁种场，脱毒原原种苗已投入了网室生产。今年，红薯脱毒苗栽种面积已达1．8万亩，增产幅度达25％至50％。
　　红薯丰收了，红薯深加工企业又大力提高红薯的科技含量和附加值。下寨乡双利粉丝厂，是全县第一家粉丝厂，建厂已有16年历史。厂长刘玉家一边带记者参观他们的车间和晾晒场，一边笑容满面地介绍道，这个厂有职工62名，月产粉条、粉丝70多吨，一年生产10个多月，总产700多吨。产品畅销不衰，目前虽开足马力生产，仍供不应求。
　　据介绍，像“双利”这样的红薯淀粉深加工企业全县已有19家。深加工的薯制品有粉丝、粉皮、冷面、薯脯、白酒、乳酸、柠檬酸钙、柠檬酸钠等食品、化工两大系列10多个品种，不仅畅销国内市场，还销往日本、韩国和加拿大。这个县生产的“薯宝”牌粉丝，被评为秦皇岛市十大名优产品，并在中国第三届科技名优产品博览会上荣获金奖。1996年以来，这个县努力提高薯制品的科技含量和科学管理，为长期无名无姓的薯制品注册了“一奇”牌商标，统一了全县薯制品系列产品质量标准和生产工艺，使粉制品企业走上了靠科技兴质量、靠质量闯市场的良性循环。
　　卢龙县县长张宇硕士高兴地告诉记者，为了实现“科学种薯”的战略目标，他们围绕红薯生产和深加工，编织起一个广泛的科技网：全县12个乡镇和548个行政村，配齐了科技副乡镇长和科技副村主任。由县甘薯研究开发中心牵头，成立了甘薯专业协会，乡镇和行政村也都建立了相应的红薯科技服务组织，并同众多的科技示范户挂钩，实现了村村有科技示范户，户户有科技明白人。1996年，卢龙县被国家特产之乡命名暨宣传活动组委会命名为“中国甘薯之乡”。
　　由于科技的普遍长入，卢龙这个北方最大的“红薯县”，已实现了经济发展的历史性跨越。1997年，全县农民人均纯收入2840元。其中，仅红薯一项人均收入1400元，占人均纯收入的近一半。