小麦：中加友谊的纽带——访加拿大小麦局局长马齐 [复制链接]

第7版(国际)
专栏：记者专访

　　小麦：中加友谊的纽带
　　——访加拿大小麦局局长马齐
　　本报驻加拿大记者 邹德浩
　　横跨加拿大中西部3省196万多平方公里的辽阔平原上，有大约4000万公顷的肥沃耕地，从这块被称为“世界面包篮子”的土地上，11万个家庭式农场生产的小麦和大麦输出到世界各地。坐落在马尼托巴省省会温尼伯市的加拿大国营小麦局，就是代表这一地区千万家农户销售小麦和大麦的权威机构。
　　前不久，记者在小麦局总部采访了专员局长马齐先生。在有各种麦穗标本的会议室内，马齐先生和助手笑容满面地表示：我们与中国有悠久的合作历史，今天有中国朋友来见我们，我们感到非常高兴。
　　马齐说，加拿大小麦局是根据国会通过的特别法案于1935年成立的。成立小麦局的目的是帮助加拿大草原各省推销大麦与小麦，小麦局的主要使命是代表这一地区的农场主用统一的口径对外进行销售谈判，防止丰收时出现竞相压价的伤农现象。据统计，这种统一对外的方式比独户销售每年可增加2．65亿加元的收入。
　　加拿大小麦局的客户遍布世界70多个国家和地区，小麦年出口量约2000多万吨，大麦年出口量为300万吨至600万吨。1997年的全年销售额达到60亿加元。作为全加四大创汇企业之一，小麦局对中西部经济和农业发展发挥了极为重要的组织作用。
　　在谈到小麦局与中国的关系时，马齐局长显得很兴奋。他说，据我们了解，中国人民心目中有两个中加友谊的象征，一个当然是白求恩大夫，另一个就是从60年代开始出口到中国的加拿大小麦。自60年代到现在，我们向中国提供了1．1亿多吨小麦和500万吨大麦，在相当长一段时间内，中国一直是加拿大小麦的最大市场。
　　马齐说，小麦作为一种战略性物资，在中加贸易中一直占有相当重要的位置，我们认为中国是一个长期、重要的小麦市场，中国也把我们当成优先考虑的供应来源，由于双方对这种关系都非常重视，有时甚至达到了握手为信的地步，这就是我们所说的与中国客户做生意的三大特色：互利、互信和平等。
　　小麦局1994年在北京设立了办事处，这是一个战略性决定，主要是为了与中国政府有关部门和广大小麦用户保持密切联系。
　　过去几年中国市场发生了明显变化，一是中国农业连年丰收，订单减少；二是美国和澳大利亚也向中国出口小麦，小麦来源有所增加；三是中国市场对酿造啤酒的大麦需求越来越大；四是30多年前中国只买最低档小麦，但随着经济发展和人民生活水平提高，中国对小麦档次的要求也提高了。马齐举例说，在80年代，我们没有向中国出口过大麦，但随着啤酒酿造业的发展，中国对大麦的需求越来越多，仅今年就向中国出口了50多万吨优质大麦。
　　面对中国市场的变化，小麦局适当调整了与中国做生意的方式。马齐分析说，小麦局不但仍可维持在中国所占有的市场份额，而且将来还有增加的可能。这其中的原因有以下几点：一是我们与中国有长期的合作关系；二是我们的小麦品种多，质量好；三是我们能向中国客户提供先进的磨粉、烘干、酿造等技术和完善的售后服务。马齐在访问结束时满怀信心地表示：“因此，我们仍是中国最可靠的小麦供应国，我们有充分理由相信中加两国小麦交易前景非常光明。”（本报渥太华电）