“财政蛋”变成“市场蛋” [复制链接]

第2版(经济)
专栏：编后

　　“财政蛋”变成“市场蛋”
　　恐怕会有不少人哂笑“财政蛋”、“市场蛋”这两个新创的词儿，其实我们这些城市人，尤其是大城市居民所吃的肉蛋奶，大都是靠财政补贴生产出来的“财政肉”、“财政蛋”、“财政奶”。毋庸置疑，建国以来由财政补贴支撑的城市“菜篮子”生产，对保证城市副食品供应，丰富城市居民饮食，保持社会稳定，起到了不可估量的作用。但是，由于城市人口不断膨胀和城市养殖生产成本不断上涨，各级政府“菜篮子”补贴日益沉重，乃至不堪负担；此外，财政大量、集中补贴，冲击了农户的正常养殖生产，并导致市场价格信号失真，产生范围更大、影响时间更长的波动。
　　如今，我国畜牧养殖业经过改革开放20年的高速增长，禽畜产品供应终于由紧缺走向过剩，我们终于有可能扔掉“财政蛋”，拾起“市场蛋”，我们最终还会扔掉“财政肉”、“财政奶”，靠市场配置来装满市民的菜篮子。