辛苦人之家 [复制链接]

第8版(副刊)
专栏：路边拾翠

　　辛苦人之家
　　王东满
　　沿太旧高速公路东行，过五宿收费站，有一个小村，名曰：辛家庄。辛家庄服务区就坐落在这小村的北侧：铁塔高耸，天桥横空，将高速公路两边宽阔的停车场、加油站、修理厂、餐厅、宾馆、公厕等等现代化服务设施，挽成一体，登高俯瞰，犹如一只硕大无朋的白天鹅鼓翼欲飞。服务区因小村得名，小村也借服务区驰名，路、农共处，借力互补，相得益彰。不过，这服务区在本区职员和过往常客心目中，却还有一个别名，叫“辛苦人之家”。
　　家，对于食甘卧暖的宠儿也许并不觉得有多么重要；但对于长途跋涉、冷暖不定、饥饱无时的行人苦旅，却是难得的温馨小窠。你瞧服务区的员工们，一言一行，乃至一个笑脸，一杯热茶，都能给那些行人苦旅以方便，以安慰，以到家一般的温暖。就说那餐厅吧，进门就是洗漱池，整容镜，先洗洗手，擦把脸，整整容，然后坐下来，不待你招手，热情的小姐就送上一壶热茶，一口热茶下肚，浑身的疲劳顿时就驱散大半。餐厅窗明几净，地板照人，吧台上抽的喝的应有尽有自不必细说；冷盘热炒，实惠可口，早已为过往常客称道。有一次，一种极便宜的腌制小菜，一位司机竟连吃三盘还不过瘾。这是因为餐厅师傅们想的和努力做的，不仅是怎么样保证菜上得及时，不上冷饭凉菜，同时想得更多的是怎么样让旅客吃好，京沪川陕，南风北韵，吃得对口味。他们除了把已经在旅客中“吃响”的几道看家菜做好外，冷拼热炒，不断出新，应时应节还要准备些地方小吃，来点酸菜、考佬佬等“土特产”什么的，常常让那些回头客喜形于色，啧口称赞。饭菜价钱是不必多虑的，虽然宰风行世，这里却不时兴“宰”客。来来往往的都是些辛苦人，即便有几个钱也挣得不容易，餐厅经营原则是薄利多销，昼夜迎客，有时候遇上些“倒霉蛋”，一路罚款、收费、修车等等，连吃饭钱也掏不出来了，免不了赊饭给他们了。
　　跑长途车与坐长途车，都免不了昼行夜宿，所以那座金边装饰门庭的乳白色宾馆，就成了旅途劳累的司乘人员温馨的小窠。要住吗？要打电话吗？要添满你的水杯吗？总台服务小姐都会使你满意的。“尊敬的客人！当你进入房间之后，这里就是你的家，这里的一切就都由你支配使用……”冬暖夏凉的客房，虽无大城市星级宾馆之豪华，若论干净舒适，起居方便，却也未必较之逊色。倒是旷野之上四季清新的空气，窗含岭树、门对坦途的景观，甚至连那造型独特宽敞明亮水洗水冲的公厕，常令久居闹市偶然一住的过客发出浩叹：这里做度假村有多好啊！
　　辛苦人之家面对的是来自五湖四海的辛苦人，是山西的一面窗口，日接待来往汽车近千辆，旅客千余人。随着通行车辆的猛增，这座崛起在旷野高塬之上的“小城”日渐显得规模小了些，服务设施也有许多不足，但他们的服务质量却没有因为这些眼前的困难而稍有逊色。想行人之所想，急行人之所急，为辛苦人排忧解难、提供一切及时周到的服务，努力塑造文明窗口形象，已经成为服务区员工的自觉意识和自觉行动。俗话说：饥火难忍。饥劳之人常常容易无端滋事发火，每当这时，那些在一线服务的小年轻人，都会变得富有涵养，保持冷静，尽力以友善的微笑慢慢浇熄他们的肝火。不准对旅客顶碰发火，这是服务区一条硬规定。
　　如果把太旧高速公路比作一条遨游于太行群峰之巅的巨龙，那么辛家庄服务区和石门口服务区，就是这巨龙身上的两颗璀璨明珠。