江西省大米加工厂努力提高出米率 [复制链接]

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江西省大米加工厂努力提高出米率
江西省人民政府粮食厅直属的一百二十七个大米加工厂的职工们，采用“复筛净谷法”等办法，提高稻谷出米率。今年以来，各厂已为国家增产一千七百七十多万斤大米。米的纯度也比过去提高了。
从去年六月初到现在，这些加工厂的职工们，围绕着提高稻谷的出米率和提高大米的纯度，提出三百九十多件合理化建议和六十多件比较重要的发明和创造。其中为各厂广泛采用的“复筛净谷法”，可以使稻谷在加工过程中，不用返工就能把大米中的含稗量减少百分之九十二，还能清除全部砂石。过去为了消除大米中的大量稗子和砂石，已加工好的大米有些还要返工一次，这样一百斤大米最少要被溜出四斤。溜出来的大米里面混合着大量的砂石和稗子，只能用做饲料或酿料。现在不仅避免了这种浪费现象，而且每年从大米中清除出来的稗子可碾成一百多万斤稗子粉做为副食品。
（新华社）