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这槐树不是那槐树 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 1998-05-21
第12版(副刊)
专栏:大地信箱

  这槐树不是那槐树
  韩若春
  读完人民日报四月十七日十二版《大地》所载的《养蜂人见闻》,真如喜饮新蜜一样甘怡爽口。可品味之余忽然发现,“养蜂人”似把两种槐树混淆了。
  “油菜花期一过,到关中采槐花蜜”,从描述的季节分析,显然是指刺槐而言。刺槐花开在油菜花将败未败之际,色乳白,味芬芳,可食用。关中人采集时常伴少许嫩叶蒸着吃,口感极鲜美。因刺槐非本土原生,为与土生土长的槐树区别,故有“洋槐”的俗称。
  而该文中所说的“奏着久远的历史重音”、“周代朝廷树三槐九棘”、“躯干扭扭曲曲,古朴典雅”的槐树,就不是刺槐,而应是中国大地原生的槐树,即今人多称为“国槐”的古老品种了。它树身多不太直,但树冠博大,枝繁叶茂,生命力极强,故有“千年柏,万年槐”的赞美之辞。这是从形状和文化背景来看的。
  再从花的用途和称谓看,刺槐的花是不能称作“槐米”的。称作“槐米”的,只能是仲夏时国槐所开的花,它呈黄白色,蝶形花冠,圆锥状花序,性凉味苦,入药有凉血、止血的功效,因而具药用价值而不能食用,此一点是众多关中人尽知的常识。
  所以,这槐树不同于那槐树,二者虽同属豆科,亦均为行道木和蜜源树种,但相异处颇多,实在是不能“同名”而语、张冠李戴的。
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