华东粮食局保管科 用红外线烘干法测粮食水分 [复制链接]

第2版()
专栏：

华东粮食局保管科
用红外线烘干法测粮食水分
华东粮食局用红外线烘干法测定粮食水分，已经试验成功，为缩短测定粮食水分的时间提供了一个重要的方法。
测定粮食水分，是粮食仓储部门的一项重要工作。现在各地普遍应用的测定粮食水分的方法有两种：一种是用电烘箱，这个方法很费时间，每测定一个粮食样品至少需要六小时到八小时；另一种是用油蒸水分测定器，每测定一次也要用四十多分钟。为了能更快地测定粮食水分，华东粮食局保管科技术组的干部吸取苏联以红外线烘干法测定土壤水分的经验，进行了用红外线烘干法测定粮食水分的试验。经过两个多月的试验，终于成功。
应用红外线烘干法测定粮食水分，是利用红外线的热效应使粮食样品的温度迅速升高，在较短的时间内使水分蒸发，达到干燥的目的。用红外线烘干法测定粮食水分，时间可以大大缩短。根据华东粮食局保管科技术组的试验，应用这个方法来测定粮食水分，每测定一个样品只需要七分到十分钟，而且测定的结果同用电烘箱烘干法没有多大的差异。
红外线水分测定器构造简单，造价比电烘箱和油蒸水分测定器都便宜，用电也比电烘箱和油蒸水分测定器节省；操作方法也很简易，有电力设备的地方都可应用这种测定器。　　（陶铭盘）