养猪效益 大幅回落 专家呼吁注重产销协调转向质量竞争 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　　养猪效益 大幅回落
　　专家呼吁注重产销协调转向质量竞争
　　本报讯 来自权威部门的消息表明，今年以来我国市场上猪肉零售价格、活猪收购价格及仔猪价格开始出现全面下滑，势头逐月加大。拿5月份与上年12月相比，猪肉、活猪、仔猪价格分别下降了22％、27％和41％；猪粮价格比从上年最高月份时的7．5∶1降到目前的4．6∶1。生猪收购价格的下降幅度要大于猪肉零售价格的下降幅度，相当一部分省市的活猪收购价格已低于生产成本；产区的猪肉零售价格及活猪收购价格不仅远低于销区，且下降幅度也普遍大于销区。
　　根据中国农业信息中心的有关专家分析，猪粮比价在今后一段时间内仍将在低位徘徊，养猪效益短期内回升的可能性不大。但随着新玉米的上市，猪肉价格随着季节变动也将逐步提高，猪粮比价将恢复到盈亏平衡点左右。
　　面对目前的形势，有关部门提示生产者切莫盲目投资，以免加剧生猪产品的低层次重复和积压；也要防止一哄而下，造成新一轮的低潮到来。管理水平及猪肉质量的高低将直接关系到竞争的成败。
　　为此专家建议，首先，生猪生产要注意增加饲养技术上的科技含量，生产优质肉。目前瘦肉率高、肉质好的猪肉品种，市场仍然看好，价格波动幅度大大低于普通猪肉。其次，生猪生产要形成市场规模，充分利用农村廉价的劳动力资源，降低生产成本，同时利用产业化组织的信息优势，回避市场风险；第三，在生产分布上，应逐步转向饲料产地，利用猪粮比价优势，提高养殖效益；最后在宏观政策上，要加强对生猪市场流通领域的管理，特别是加强生猪产销地的相互协调，平衡生产与流通领域间的利益分配。
　　（董建勤 曹庆波）