玫瑰谷采风 [复制链接]

第3版(国际副刊)
专栏：

　　玫瑰谷采风
　　梁晓华
　　保加利亚素有“玫瑰国”之称，其中部小城卡赞勒克以西长90公里、宽10多公里的山谷地带，种植着大片产油玫瑰。“玫瑰谷”便由此得名。初夏时节，这里举行了第三十届“玫瑰节”活动。
　　一场大雨过后，空气中飘着沁人心脾的玫瑰花香。太阳升起时，远处的山脉还笼罩在雾霭之中。玫瑰田里，粉红色的花朵犹如一片云霞。田头，穿着鲜艳民族服装的大人小孩聚集成群，载歌载舞，感谢风调雨顺带来的好年景。采摘能手们手提篮子分散在一行行花丛中间，一边兴高采烈地采摘玫瑰花，一边放声高唱。歌词大意是：“一位姑娘睡在花丛下，玫瑰花瓣飘落在她的身上……”悠扬清脆的歌声，在玫瑰的海洋里回荡。
　　从世界各地慕名赶来的人们顾不上潮湿的泥土沾鞋，纷纷下到地里，加入到这一热闹的队伍中。他们摘下一朵朵玫瑰，分享丰收的喜悦。一群保加利亚小姑娘用针线把采下的玫瑰花穿成花环。我也伸手摘下一朵，仔细观赏。那花朵虽不如盆栽月季花大，但花瓣重叠，清香扑鼻。据介绍，用早晨带着露水的花提炼出的玫瑰油才是世界上最好的。
　　保加利亚栽种产油玫瑰和榨制玫瑰油已有数百年的历史，玫瑰油产量和出口都居世界第一。由于玫瑰油的出口价格同黄金相似，因此有“液态黄金”之称。据说这种玫瑰17世纪从古代波斯传来，巴尔干山脉以南卡赞勒克附近的山谷成为它的第二故乡。这里得天独厚的气候和土壤使它得到“卡赞勒克产油玫瑰”的美名，移种别地都不能产出同样质量的玫瑰油。保加利亚的玫瑰油不仅是世界名贵香水配制不可缺少的原料，还可做调味品，且具有美容保健等药用价值。因此，保加利亚人视玫瑰为美丽和健康的象征，奉它为“国花”。在卡赞勒克市郊的玫瑰田旁，坐落着保加利亚玫瑰研究所，科研人员不断开发着玫瑰的经济价值。
　　每年6月的第一周举行的“玫瑰节”中，异彩纷呈的文化艺术活动使“玫瑰谷”更加妩媚多姿。卡赞勒克市内，盛装的姑娘和小伙子们翩翩起舞，表现丰收的喜悦。一群头戴面具、腰围一圈特大铜器、手舞刀棒的青年人，在响亮的火炮前奏下，随着铜器的撞击声有节奏地跳跃起舞，意味着驱赶邪恶，祈祷上帝保佑玫瑰丰收。姑娘们手捧紫红色的玫瑰甜酒，献给来宾品尝。低飞的滑翔机把花瓣抛向人群。节日期间，卡赞勒克市展览中心开幕的玫瑰画展上，市长向该市文化界名人献花，表彰他们的成就。在绿树掩映下的乡间院落里，精彩的民间歌舞吸引了一队日本大阪歌唱团的成员，他们兴致勃勃地加入到集体舞的行列中，使气氛达到了高潮。
　　玫瑰节期间，卡赞勒克市在十八九岁的高中学生里选出最漂亮的姑娘为“玫瑰女皇”。今年当选的是位金发姑娘，叫特维托米拉·布尤克利娃。她的名字意为“鲜花”与“和平”。头戴皇冠、身穿红色长裙的女皇，总是在众人的簇拥下，面带微笑出现在玫瑰节的每一项庆祝活动中，并欣然同来宾合影留念。
　　在“玫瑰谷”，我不仅见到了美丽、芬芳的卡赞勒克玫瑰，还感受到保加利亚人民对美好生活的追求。（附图片）