速冻食品家族又添新成员 [复制链接]

第11版(经济生活)
专栏：新产品·新技术

　　速冻食品家族又添新成员
　　上海“冠生园”冷冻食品公司斥资数千万元于1998年引进最新单体冻结技术设备率先在国内推出速冻米饭。这种米是一颗颗冻结的，口感色泽好，营养保留率高达95％—97％。据悉这种新型速冻米饭正是为了迎合工作日趋繁忙的工薪阶层及广大学生的需要研制开发出来的。（晓白）