日本茶道 [复制链接]

第3版(国际副刊)
专栏：

　　日本茶道
　　〔马来西亚〕戴小华
　　日本著名的三十三间堂附近，有一家出名的茶室，可以观赏到品位极高的茶道示范。
　　在日本受教育的廖老太说，如果我们没经历过这奇特的茶的仪式，恐怕很难深入探索日本文化的内涵。因为，日本的茶道不同于我们茶余饭后的茶，而是一种训练自己达到“和敬清寂”境界的不二法门。如达至高段时甚至可以领略到各种超俗与精神的境界，同时，它对日本的美学和礼仪均有广泛的影响。
　　12世纪末，日本临济宗的始祖荣西才把抹茶的特殊树种和制作这种细末绿茶的技术引进日本，并把第一棵茶苗种在京都附近的宇治山上，至今，该区仍傲称出产日本最优良的抹茶。后来，荣西鼓励他的弟子饮用这种起泡、苦涩的茶，作为健康饮料、宿醉解药以及提神剂。
　　16世纪时，千利休大师将禅学融入其中，为今天的日本茶道之始。
　　泡茶并不难，真正难的是以正确的精神来泡。就像参禅，如没一些悟性，恐怕穷毕生努力也无法达成。
　　茶室的布置，崇尚简朴淡雅，在9平方米左右的榻榻米上，出席茶会的人，无分贵贱地坐在一起，静心烹茶品茗，在寂静中忘却尘俗千虑，让心神与自然相合。
　　然而，具有讽刺意味的是，这种原来不讲究奢华的质朴精神，到现在反而演变成极端富裕者才能把玩的享受。所以，犬儒讥之为“贫穷美学”。日本的工匠也趁机收取更高的费用，来做出有着最佳“缺陷美”效果的茶具。于是，这些像是未经雕琢的茶具再度成为一种炫耀。