基因技术防治蔬菜软腐病 [复制链接]

第7版(国际)
专栏：农业科技

　　基因技术防治蔬菜软腐病
　　导致蔬菜腐烂的软腐病是农作物大敌之一，新加坡分子农业生物研究学院的研究人员提取出一种抗软腐病基因，能够干扰病原菌的信号传递，有效破坏其致病能力。
　　与其他单细胞细菌一样，软腐病的病原菌———欧文氏杆菌靠一种特殊的信号传递方式来互相通信。研究人员发现，欧文氏杆菌会排出一种称为“自动诱导器”的小分子物质，让它和其它同类细菌排出的诱导器互相结合，然后再吸收回细胞内。
　　病菌之间通过诱导器交换信号，当诱导器积累到一定数量时，病菌就会收到“力量足够”的信号，从而发动大举入侵，引发蔬菜软腐病。如果诱导器含量不足，病菌就会收到“人数不够”的信号，并决定暂时潜伏，伺机再动。
　　研究人员从4000多种细菌中找到软腐病的克星，提取出有效的抗软腐病基因。将基因植入蔬菜中，能够产生特定的蛋白质，干扰欧文氏杆菌利用诱导器进行信号传递的过程，避免病菌队伍的壮大，从而使蔬菜对软腐病具有抵抗力。