买把野菜好过年 [复制链接]

第9版(经济周刊)
专栏：

买把野菜好过年
新华社记者杨俊江
春节将至，贵阳市各大蔬菜集贸市场上货源充足，可最风光的是那些水灵灵的野菜。
在贵阳红边门菜场，记者见到家住沙河桥的胡建瑛大妈，她买了一篮子芦蒿、折耳根、苦蒜等野菜。胡大妈说：从前野菜是灾荒年间用来充饥的，现在大鱼大肉吃多了，就打算多吃点清淡的野菜。旁边正忙着给顾客称蕨菜的小贩说：这野菜不仅营养好口感好，而且还有医疗、美容的功能，价钱虽然稍稍有点贵，但都是真正的绿色食品哩。
在新路口集贸市场，一位挑着两大箩筐野生折耳根的布依族大嫂刚一放下担子，便被采购年货的市民围了起来，两大箩筐折耳根转眼工夫就被抢购一空。这位布依族大嫂一边数钱一边对记者说，现在贵阳人吃菜越土越野越喜欢，快过年了，这几天买野菜的人更多，我每天都要运两趟菜进城。
早在去年10月，贵阳市有关部门就根据市民要求，在市郊种植了剪刀菜等14种野菜，保证春节期间源源不断上市。