“鸭场长”的期盼 [复制链接]

第5版(读者来信)
专栏：基层见闻

　　“鸭场长”的期盼
　　曹长健是湖南宜章县的一个养殖专业户。他自己办了个种鸭场，任场长。我们称他“鸭场长”。他的种鸭场坐落在宜章县城南乡清水村的小山脚下，一条小溪绕山脚流过，山上青草绿树将种鸭场映衬得颇有翠意。一群群个大体壮、毛色洁白而油亮的鸭子散布在鸭场周围，或泛波嬉戏，或引颈高歌，或轻理羽绒，或悠闲地沐浴着阳光。
　　一见面，我们就忙着问曹场长有关情况：“你现在养了多少鸭？”
　　“一共有4000多只种鸭。”曹场长赶紧回答，“我把鸭苗提供给其他农民饲养，然后把成年鸭收回，统一销售。”
　　“一年可出笼多少只？”
　　“40万只。”
　　“你养的鸭子是什么品种？”
　　“都是正宗的美国樱桃谷鸭。这种鸭子生长速度快，30多天就可出笼，产蛋率也高，肉质鲜美，特别适合制作烤鸭。”
　　“你的鸭子愁不愁销？”
　　“不愁哩，我的鸭子品种好，有规模，都是直接销往韶关、连州、广州等地。”
　　“一只鸭子可赚多少钱？”
　　“毛利两三块。”
　　“听说你养鸭成活率都在95％以上，靠的是什么？”
　　“还是要靠科学养殖，没有知识不行，比如说防疫。”
　　“你请谁搞防疫？”
　　“我自己懂一些。有时也请兽医来帮忙。”
　　“今后有什么打算？”
　　“现在鸭场规模扩大了，我想办一个小型加工厂，把鸭子进行初步的分割和烤制，准备供种、饲养、加工、销售一条龙开发，但是———”曹场长犹豫了一下，停了下来。
　　见他面有难色，我们关切地问：“你还担心什么？”
　　曹场长看到我们一个个对他都很关心，终于大胆地说出了自己的想法：“唉，现在，我们农村里最缺的就是科技人才。但是，许多大学生还没有转变观念，不愿意到基层来发挥自己的专长，白白浪费了人才资源啊。我希望有一些学养殖业的大中专毕业生到我的场里来发挥特长。”
　　湖南郴州市畜牧水产局余开亮