在荷兰看花卉拍卖 [复制链接]

第7版(国际副刊)
专栏：

在荷兰看花卉拍卖
孟赤兵
荷兰民谚说：“上帝创造了地球，荷兰人创造了荷兰。郁金香和风车是创造荷兰的伟大功臣。”荷兰是一个花卉大国，占有全世界花卉市场的60％，每年成交总额约50亿荷兰盾，80％的成交花卉在24小时内送达世界各地的花店。鹿特丹近郊的阿斯米尔是世界最大的鲜花拍卖市场，在荷兰现有的7个拍卖行中，以其占全国市场总量的43％而高居首位。
我们一行冒着晓雾，驱车在高速公路上奔驰。出了鹿特丹，就看到一串串运载花卉和观赏植物的车辆争相前进。在距阿斯米尔上百公里时，开始塞车。导游介绍：种植公司要上市的花卉，必须在前一天晚间或清晨运到拍卖行，观赏植物可在白天运到。车窗外历历可见，各种车辆排成长龙，鲜花、绿叶耸立其间，构成了一道独特的风景线。
大约9点钟，我们来到了阿斯米尔花卉拍卖行。主人说，它是由5000家园艺种植公司共同拥有的股份联合体，作为所有者和成员的义务是将自己的产品由拍卖行出售，并从销售额中提取5％—6％作为会员费，用作拍卖行的发展和工作人员费用，购买商也要在拍卖行登记注册，并从成交额中交纳一定的服务费。可见，拍卖行是股份制公司，也是购销双方汇聚和支撑的交易市场。
我们登上高层参观长廊，察看拍卖全过程。首先进入视野的是拍卖部。鲜花和植物源源不断来到拍卖行，工作人员立即将无数装载花卉的推车连接在一起，通过传送带送到冷藏库。在这里，质量检验师紧张有序地对每一批货物进行质量检验，并将结果填写在发货单上，从而待拍货物获得了拍卖通行“护照”。之后，工作人员又将每一批花卉和植物分类编号，送进拍卖大厅。
阿斯米尔拍卖行共有5个交易拍卖厅，每厅有3到4只电子拍卖大钟，每一个待拍卖品种都有固定的拍卖钟。因此，购销人员都清楚哪类品种在哪个钟下拍卖交易。每周5天，早晨6点半开市。每个交易厅有500—600个座位。
从长廊上看到，5个大厅已座无虚席，购买商坐在自己固定的席位上，插入自己的磁卡。每只钟下站着拍卖师，他不时从车上拿下花束，高高举起，助手便将货单上的信息输入电脑，包括种植公司、产品总数等，即刻一一显示在钟面上。同时，拍卖师高唱这批货物名称、种植公司、出售最小数量、质检结果，购货商即通过麦克风听价。拍卖钟倒转，购货商一旦确定自己可接受价和购买量，按下电钮，拍卖钟即停在那个价位上，即成交。剩余货则重新拍卖。据介绍，每小时可成交1500笔交易。
货物成交后，载货车便退出拍卖厅，经过大厅门外时打印出发货单，工作人员凭单清点货物。随之货物被包装、装车、发运。在拍卖厅的收银台附近设有4家银行办事处，拍卖行所有成交客户，都在当天收付两清。在发货中心，还专门设置了海关和植物检疫站，随时办理有关事宜。这样，满载鲜花和植物的集装箱或托盘的车辆，立即可从发货中心出发。所有这一切，都是为了保证成交的花卉和植物，能在当天和次日清晨出现在欧美、加拿大、中东等世界各地的花店。离开前，我们还特别询问，如果供大于求怎么办？他们答复：每个品种都有约定的最低价，如果最低价卖不出去，就统统销毁，谁都不得自行降价竞争。
我们一面看，一面议论，深深为阿斯米尔拍卖行的规模化、产业化、现代化和高效、准确的工作折服。想到我们国内花卉养植业的发展，的确有不少值得我们借鉴之处。