制造假劣香肠伤天害理　蚌埠捣毁两个黑窝点 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

制造假劣香肠伤天害理
蚌埠捣毁两个黑窝点
本报北京4月13日讯记者朱剑红从国家质量技术监督局获悉：今年初，安徽省蚌埠市质量技术监督局在当地公安部门和卫生防疫、动物检疫部门的配合下，一举捣毁了两个制造假冒伪劣香肠的黑窝点。
蚌埠市质量技术监督局根据群众举报，于1月7日对该市郊长淮卫镇孙嘴子淮上村两农户使用死猪肉和变质猪肉加工销售香肠、火腿等肉食品的黑窝点进行了突击检查。在淮上村33号孙克恒和55号孙克战家，发现了未经检疫的病死、变质猪肉原料约2000公斤，制成品和半成品香肠及肉馅500多公斤，假冒变质“金华”火腿半成品约600只，捆蹄100多公斤和大量的假冒金华、杭州、南京的腌腊肉食品和火腿包装2900余件。
经抽样检验和现场技术鉴定，两个制假窝点使用的生肉未经防疫部门检疫，属过期或病死猪肉，制成的火腿、香肠、捆蹄已变质，根本不能食用。两制假窝点制作设备简陋，卫生条件极差，无营业执照及卫生许可证。据两名造假者交待，他们从1998年11月开始加工销售肉制品，并自己印制“浙江省金华市肉类食品加工厂”腊肉、“江苏省南京市肉类食品加工厂”香肠、“浙江省杭州市腌腊食品加工厂”多味鸡等包装箱进行假冒，在被查出之前已销售掉700多公斤肉制品。