磕泥饽饽 [复制链接]

第12版(周未副刊)
专栏：往事追寻

磕泥饽饽
谭宗远
磕泥饽饽的游戏是从春天开始的。
北京的春天“春脖子短”，仿佛昨儿还寒气逼人伸不出手呢，一眨眼就像入了初夏，满街单裤汗衫了。就在这不知不觉间，树青，草绿，花发，河开，泥土也从冰冻变得松软了。我和哥哥姐姐或小伙伴，又该拿着簸箕小铲，到不远的老城墙去挖黄土了。
城墙又高又厚，外面包着风雨剥蚀了的城砖。黄土在城墙当间儿，因为城墙被扒了个好大的口子，才暴露出来。这是好黄土，黏性很强，简直就是一坨坨的胶泥巴，铲下来装在簸箕里沉甸甸的。小胳膊端不动，几个人路上来回要倒好几回手，才拿得回来。
挖黄土干什么？磕泥饽饽。
泥饽饽自然不是饽饽，吃不得，它是用模子塑出来的脸谱和人物。那时家里有几个这样的模子，是用泥土烧制出来的，每个都像剖开的半个香瓜那么大，有孙悟空、猪八戒的脸谱，有整身的常山赵子龙，还有什么记不清了。就是这些模子给了我们无穷乐趣。
我们把胶泥巴端回来，用锤子砸成细面儿，再重新和成软硬适度的湿泥，在方砖地上反复摔打，直摔得柔韧匀实了才罢手。然后进入最主要的一环：在模子里范型。我们把泥填进模子里按实，把多余的泥齐着模子的边沿刮掉，一个脸谱就诞生了。整身的赵云是用两块模子塑成的，我们把泥先堆在一个模子上，再将另一模子与之使劲合拢，刮掉挤出的泥，赵云也出世了。这样制造若干个，像女娲氏抟土造人，或码在窗台上晒干阴干，或摆在炉盘上用火烤干。最后再用毛笔蘸上水彩着色，方大功告成。
小孩子做事不管不顾，从打黄土进门，屋里就甭想利落，准保弄得到处是土，满地是泥，也许床单上还会染上红红绿绿的水彩，很难洗掉。但“法不责众”，大人见了磨叨两句，也拿我们这些孩子没办法。
泥饽饽做好后，除了摆弄着看以外，没什么用。特别是我们这些小孩子，稀罕的是挖泥、和泥、制作、上色这个过程，完成了当时欣喜，过后反觉无趣。我因为最小，跟年龄差不多的小伙伴玩“过家家”，倒是在大门口卖过这些泥人。买卖双方都是我们，自然赚不来一个钱。过几天，泥人重被砸碎，又开始重新制作。
长大后看翁偶虹先生文章，才知我玩的这个泥人叫“烧砖戏出”，他小时候坊间有卖的，一个铜元就能买一出戏的舞台形象，相当便宜。他写道：“‘烧砖戏出’是用上好胶泥，范型于‘模子’之中，磕出原胎，再借用土窑的烧砖技术，入窑烧固后，按舞台上人物的扮相姿态，精致而忠实地敷以彩色，罩以鸡蛋清，光华绚丽，细巧可喜。”我们玩的远没有这么讲究。可惜的是那几具模子早已丢失，不然今天也可送进戏剧或民俗博物馆了。