小黄豆大市场——记维维集团的成功之路 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　　小黄豆大市场
　　——记维维集团的成功之路
　　武锦祥
　　1992年，一种具有全新均衡营养概念的健康食品———维维豆奶，在维维集团诞生，并风靡大江南北至今。
　　大豆，富含优质植物蛋白、氨基酸、卵磷脂等营养物质，更因其低脂肪、低糖分、不含胆固醇，能有效预防、缓解现代人因营养结构失衡导致的肥胖、高血脂、以及由此引起的心脑血管疾病，而被中外食品、营养专家誉为21世纪的健康食品。维维集团秉持发展中国21世纪健康食品事业的经营理念，首先研制、生产出更营养、更方便的健康食品———维维豆奶。
　　经历了10年的风雨历程，维维长大了：
　　在全国市场产品竞争力调查中，维维豆奶连续四年荣获消费者心目中理想品牌、实际购买品牌和1999年购买首选品牌三项第一；原国内贸易部商业信息中心1997年对全国食品日用品千店监测中，维维豆奶同类产品市场占有率第一名。
　　维维集团在国内食品行业已是一个举足轻重的巨人：在国家统计局第三次工业普查中，维维集团荣列中国食品制造业销售收入第四名、利税总额第三名、资产总额第十四名。鲜花和荣誉与经营业绩同时俱来，维维集团总经理崔桂亮1995年荣获国务院颁发的“全国劳动模范”称号；1998年又作为几千万江苏人民的代表之一，成为第九届全国人大代表。
　　维维人没有被已有的成绩陶醉。在新世纪的起跑线前，维维人时刻不忘心中的理想：做21世纪中国最大最好的健康食品企业。
　　90年代以来，随着环保意识抬头和环保浪潮迭起，人们的自我保健意识和环保意识越来越强，希望吃到没有污染或甚少污染的安全、优质的绿色食品。维维豆奶以其纯天然原料和现代科学工艺，于1997年被中国绿色食品发展中心检测认定为绿色食品。
　　随着买方市场的逐渐形成，市场上的食品越来越琳琅满目。人们的生活水平提高了，对于自身的膳食结构与健康的关系有了更多的关注和需求。新的课题不断地摆到维维人面前。维维科研人员始终将“均衡营养”作为自己的重要课题。针对中国人长期以来缺少的部分营养成份，维维每年拿出几千万元进行技术攻关，到欧美食品营养科研机构广泛了解和掌握均衡营养的科学原理和配方，并选派多名工程师到荷兰、丹麦等乳制品大国去工作，出资和他们的实验室合作开发新产品配方，取得了累累硕果。1999新年之际，维维隆重推出中国第一代全脱脂、全速溶、高钙低糖豆奶。
　　在过去的几年中，维维抓住了市场机遇，将一个几十个人的小企业发展壮大成为固定资产16亿元，年销售额30亿元，拥有上万职工、36个生产基地和6个原料供应基地、100多条现代化生产线的大型企业集团。
　　在拥有了“维维”知名品牌和庞大市场销售网络这一优势后，维维运用品牌运营、资本运营迅速在全国范围内向食品业多个领域扩张。至今已控股、兼并了河南、陕西、黑龙江的近30家食品企业，以自身的品牌优势、技术优势向重组的企业注入了活力。