大豆，巴西农业的骄傲 [复制链接]

第7版(国际)
专栏：通讯

　　大豆，巴西农业的骄傲
　　本报驻巴西记者 吴志华
　　60年代巴西才从美国引种大豆。谁也没有想到，在不到30年的时间里巴西一跃成为世界第二大大豆生产国。大豆已成为巴西最重要的农产品。
　　今年巴西大豆产区处处是丰收景象，预计产量可达3200万吨，产值65亿雷亚尔，占全国农牧业总产值的7．5％，相当于国民生产总值的0．8％。巴西70％的大豆产量出口，年均创汇50亿美元。
　　今年5月17日至20日1300多名大豆专家、生产者、企业家和出口商在巴西南方小城隆德利纳举办了首届全国大豆研讨会。会议期间，代表们热烈讨论了从种植到科研、从大豆用途到国际市场等各种学术问题，还听取了专家所做的41个专题报告。与会人士对巴西在未来10年里赶上甚至超过美国，成为世界最大的大豆生产国和出口国充满了信心。
　　巴西有可耕地3亿多公顷，大部分地区气候终年炎热多雨。70年代，巴西大豆研究员罗梅欧—阿丰索率先研究出适应于热带地区的大豆新品种，从而解决了在巴西中西部地区种植大豆的种子问题，他由此而获得“巴西大豆之父”的荣誉。
　　来自赤道附近的大豆研究员埃洛伊先生对记者说，由于这项科研成果的推广，巴西大豆产区已从南纬35度向北延伸到南纬3度的亚马孙地区，种植面积猛增到1280万公顷，其中热带大豆品种已占全国产量的70％以上。他告诉记者，这项科研成果的关键在于延长了大豆从出苗到开花之间的生长期。原来，大豆引到热带地区种植后，由于气候炎热，大豆成熟期缩短，不等大豆充分生长便开花结果，造成枝株低矮、产量低下。罗梅欧研究员通过多次杂交的办法，改良了大豆基因，将大豆成熟期延长，从而培育出适应热带气候的大豆新品种。现在，热带地区大豆不仅照样长得枝株高大产量高，而且由于热带光照时间长，降雨充分的自然条件，使大豆蛋白质含量和出油率也相应提高。热带大豆平均产量为每公顷2700公斤，有些地区甚至达到4000公斤的高产。
　　除了改良品种外，热带地区大豆种植还面临着其它需要克服的技术难关。许多科研人员为此呕心沥血，为大豆的发展做出了极为重要的贡献。会议期间，记者专程来到“巴西大豆研究所”参观。研究所主任托莱多给我列举了他们在20多年的时间里所创造的一系列重要科研成果，如培育了100多个大豆新品种，使巴西60％的大豆都用上了本国培育的优质高产种子，有些品种还具有很强的抗病虫害能力；创造了效果明显的种子质量检测办法，保障了全国每年20万吨种子的品质；发明了计算大豆产量的简易量杯，方便了估产工作；开发利用根瘤菌制成生物化肥的新技术等。其中最有意思的是利用生物技术防治病虫害的新办法。
　　在植物病理学实验室，女研究员阿尼瓦尔达告诉记者，他们在死亡大豆虫体内提取病毒，然后将病毒渗入食物喂大豆幼虫。食用病毒后的大豆幼虫在4天至7天里就会死亡。将死亡幼虫兑水搅拌，就成了效果很好的生物杀虫剂。喷洒在大豆田上，不会像化学杀虫药那样造成环境污染。现在研究所已用病虫制成粉剂，大大方便了农民的使用。20克的粉剂就足够1公顷大豆田的使用。最近，大豆研究员伊万又推出了新的杀虫方法，即在喷洒杀虫药前，先用0．5％的食用盐水喷洒一遍即可减少50％杀虫药的施用量，起到事半功倍的效果。
　　（本报巴西利亚电）