红薯甜又绵，多种红薯渡荒年！　注意选留红薯母 [复制链接]

第2版()
专栏：

　　红薯甜又绵，多种红薯渡荒年！
　注意选留红薯母
红薯的正名叫甘薯，在冀西平汉线一带，俗称为红山药，它的块根中，含有丰富的淀粉质，平常年和荒年，全可顶馍馍，当饭吃。叶子也好吃。在河南某地曾有这样的谚语：“红薯甜，红薯绵，多种红薯过荒年。红薯红，红薯长，多收红薯顶食粮。”说明红薯是很好的渡荒农作物。
今年在平汉线一带，不少群众开始试种了红薯，在沙河、内邱、邢台、临城等地，试种的小块红薯地却比往年多了。在赞皇一带，原来种红薯就很多，去年因雨水调和，好地和坏地，收成都相当高，群众算起来种红薯很合算，因此，在今年的栽种面积上，大大的增加了。另据访问结果，在太行一分区的平原地带，群众都认为大量推广红薯是必要的，领导上如能加以有计划的组织的去推广，明年红薯的栽种的面积，亦必然增加。
红薯所以有推广的必要，是因为产量大和表现着许多特点：在普通的砂质土壤中，一般产量每亩多在两千余斤，肥沃土地，产量更高，就是土质较坏些也可栽种。不过在气候上应选择温热地区，因红薯和山药蛋不同，例如在太行区气候较冷的山地，种山药蛋行，种红薯就不行；在气侯较热的平汉线，种红薯行，种山药蛋就收成差。
此外抗旱、抗风、抗冰雹，是红薯抵抗自然条件最显著的特点：因本区常闹旱灾，选择抗旱作物是件大事，据现在一般旱年，其他庄稼只要收一点，红薯也能得到相当的产量（当然雨水充足了产量高），按今年的情形，前半年是很旱的，可是很多旱地栽种的红薯，长的还不算很坏，不少群众说：“明年只要不很旱，种红薯一定收更多”。
久种红薯的人，都会亲身体验到红薯抗风力很强。因红薯的蔓子是匍匐在地面上的，在生长期中，即有暴风吹刮，也不会象其他庄稼一样刮倒刮折。而且红薯抵抗冰雹也是很强的，今年因不少地区下了冰雹，红薯的叶子虽然也被打了，但不到几天，又滋生上来，这说明红薯的由于“再生力”强，抗雹力也强。红薯病害和虫害都较少。在栽种时间上也相当长，除春地栽种外，还可种麦茬。今年虽然多种了麦，并不妨碍明年种红薯。
　为了使红薯很顺畅的推广，在准备工作中需要解决一些具体问题：如那些地区适合栽种红薯，以及土质的好坏，事前都需要加以研究和调查，并使大家在观念上明确起来，早作思想准备。红薯早春薰秧也很重要。今年有些地区本想多种一些，但不会薰秧，这个问题如果不能很好解决，在推广工作上就要发生困难。过去各地合作社，给群众解决种子曾做出不少成绩，将来解决红薯秧也最好通过合作社组织群众去做。如果群众不发愁红薯秧，至于如何栽培管理、贮藏，只要把各地比较成熟的经验组织起来传播一下，大家就能很快接受与掌握。
现在红薯正开始收获，为了打下明年推广红薯的基础，就要注意选留红薯母，便利明年早春秧苗。（凤洲）