全聚德迎来135周年华诞 [复制链接]

第2版(经济)
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　　全聚德迎来135周年华诞
　　本报讯7月18日，老字号全聚德迎来135周年华诞。同日，在前门店举行了“打开老墙，亮出老铺”暨一亿只全聚德烤鸭出炉仪式。首届全聚德烤鸭美食文化节也于同日开幕。
　　1864年诞生于北京的全聚德，目前已发展成为有近20家全资或控股企业、50多家特许连锁企业的大型饮食集团，拥有具有专业技术等级的员工1100人。据介绍，全聚德目前年营业额近5亿元，销售烤鸭200余万只，接待宾客500多万人次，资产总量近6亿元。今年1月，全聚德获我国第一个服务类“中国驰名商标”。（施丙峰）