质量不好真不行 产量太多也不成　乐陵5万亩金丝小枣树转产 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　　质量不好真不行 产量太多也不成
　　乐陵5万亩金丝小枣树转产
　　本报讯 在山东乐陵，名不见经传的冬枣，品质虽说不错，产量却很少，去年全市产量不足1万公斤。论知名度，金丝小枣要大得多。可近两年，乐陵农民开始高接换头，把盛果期的金丝小枣树嫁接成冬枣树，今年一下子扩大到5万亩，是过去种植面积的100多倍。
　　优质金丝枣树缘何转产冬枣？前几年，枣价扶摇直上，乐陵周围县市也纷纷大搞红枣工程，新发展的枣粮间作面积是过去的5倍以上，市场供求趋于平衡，枣价由当初的每公斤22元一路下滑到现在的每公斤6元左右。就在枣农为效益下降而苦恼时，冬枣的出现让人们眼前一亮。冬枣一般在阴历九月份下树，较小枣晚熟近一个月，个大，甘甜脆生，是枣中鲜食之佳品，一般株产30公斤，每公斤在30元左右。过去因冬枣只能鲜食不能晒干贮藏，没有大规模的发展。就在金丝小枣在市场开始失宠的时候，部分枣农开始将责任田里的金丝小枣树嫁接成冬枣树，朱集镇的张金材把2亩多地的枣树全部嫁接成了冬枣树，并于去年开始大批量结果，尝到了甜头的张金材说：“虽然接穗改枣耽搁了两年，但是这一年的收入顶过去的四年。”接着他又说：“我算摸透了这市场的脾气，质量不好不行，质量好了产的太多也不成，千万不可盲目跟风。”据了解，目前，该市已察觉到这一情况，力图把冬枣控制在5万亩以内。
　　（梁希东）
　　压题照片为河北省兴隆县山区综合开发场景。
　　何兴摄（附图片）