瞄准国际菜篮子　陵县种菜启用“洋标准” [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　　瞄准国际菜篮子
　　陵县种菜启用“洋标准”
　　本报讯 山东省陵县农民已开始按国际市场需求标准种植蔬菜，老外愿吃啥，就种啥，喜欢要多大个头就让它“长”多大个头。目前，该县已有圆葱、大蒜、辣椒等10多个品种的蔬菜“装进”了国际菜篮子，其中圆葱出口占到总产量的90％。
　　近年来，各地蔬菜面积在迅速增加，部分蔬菜价格出现下滑、效益下降。而在国际市场，中国蔬菜极具价格和竞争优势。面临机遇，蔬菜大县该如何面对挑战？通过多次走访有关部门，这个县发现，不同国家生活习性不同，喜食的蔬菜品种、规格要求标准也不相同。而陵县菜农传统的种植习惯是追求产量，而忽视了质量。为此该县提出了面向国际市场，优化调整蔬菜产业的思路。
　　首先是转变菜农种植管理习惯，种植“标准菜”。按照国际市场的需求标准，县农科部门积极对农民进行素质培训，传授新的种植管理技术和具体的技术要领，引导农民按标准种植管理蔬菜。与此同时，这个县还注重引进“洋技术”、“洋管理”来指导农民的蔬菜栽培管理。他们先后请日本、荷兰等国家的36名农业专家、蔬菜经销商来指导、授课。这个县有圆葱面积10万亩，大蒜面积10万亩。过去农民种圆葱常以个大为荣，有的圆葱一个足有0．75公斤，然而外商对此却评价不一。县蔬菜局了解到，俄罗斯等国家对圆葱要求的标准是直径6—8厘米，为此，去年在种植早熟品种美国502时，他们指导农民加大密植力度，由去年的每亩2万株提高到今年的每亩3．5万株，今年生产的圆葱出口合格率达95％以上。
　　在大蒜种植中，县蔬菜局技术人员引导农民稀植早播，蒜头直径达到6．5厘米以上，达到了出口日本的标准。
　　去年以来，该县共引进品种100多个，其中推广以色列太空椒、法国纤手西葫、日本草莓、美国油桃等名、优、新、特品种40多个。县里还推广二氧化碳气肥、有机肥、微肥、生物农药和高效低残留农药等新技术，有效地减少了蔬菜的污染因素，提高了蔬菜品质。据了解，去年以来，全县蔬菜出口交货值达1．5亿元。
　　（康永和 任相国）