巴黎国际食品博览会开幕 [复制链接]

第7版(国际)
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　　巴黎国际食品博览会开幕
　　新华社巴黎10月22日电（记者郭京花）“2000年巴黎国际食品博览会”22日在巴黎北郊维尔半特展览中心开幕。来自世界94个国家的5000多家食品业厂商参加了博览会。
　　两年一度的巴黎食品博览会是一个巨大的食品贸易市场，展品中有肉类、水产品、奶制品、甜食、水果蔬菜，还有生物食品、营养食品、冷冻食品等。各国展商都拿出自己的优质产品，以期在市场上争得一席之地。
　　食品博览会是展示新产品的窗口，揭示和引导世界消费趋势。本届博览会展出了600多种新产品，一是希望满足消费者的饮食“乐趣”，如花卉和水果饮料、胡萝卜色的炸薯条、用藻类制作的拌海味食用醋等；二是给消费者以“安全感”，如生物冷冻肉类、生物咖啡等；三是为消费者提供更多的方便，如小包装橄榄油等。
　　中国作为美食大国也参加了本届国际食品展。中国粮油食品进出口公司和浙江、安徽等40家粮油食品公司组成了一个面积达300平方米的“中国展台”，展品主要包括油、杂粮、酒、冷冻食品和方便食品，各类罐头食品所占比例较大。